红烧鸭边腿怎么做好吃,红烧鸭边腿怎么做好吃？

1、红烧鸭边腿怎么做好吃

主料 鸭边腿 500g 辅料 油 适量 盐 适量 白糖 适量 料酒 适量 老抽 适量 生抽 适量 葱姜蒜 适量 花椒粉 适量 步骤 1.鸭边腿洗净，切块。 2.入沸水中焯烫1下，去掉里面的杂质和血水。 3.油锅加入植物油烧热，加入3少白糖融化，下入鸭肉煸炒。 4.煸炒至鸭肉上糖色。 5.下入葱姜蒜继续炒。 6.调入两滴老抽，两勺生抽，适量料酒，花椒粉。 7.加入适量温开水没过鸭肉，炖至汤汁收干后撒盐即可。 小贴士 超鸭肉的时间1定要长1点，把鸭肉炒的表面金黄。 炖鸭肉的水要用温开水。

2、红烧鸭边腿怎么做好吃？

红烧鸭边腿食材鸭边腿4个生姜1块5香8角4个草果1个红辣椒4个泡发香菇数个盐适量生抽适量老抽适量水1碗制作时间：用餐人数：步骤1，鸭边腿切块洗净血水2，鸭边腿焯水3，焯水后的鸭边腿的洗净沥水4，准备好泡发香菇，5香8角和红辣椒干5，另起干净锅，热油锅爆炒鸭边腿6，喷上料酒翻炒7，放入大料和生抽，老抽，盐翻炒8，加入没过鸭边腿的水，盖盖中火烧25分钟左右，至鸭边腿熟烂9，收干水分即可。

3、红烧鸭边腿的做法步骤图，红烧鸭边腿怎么做？

调料食盐适量料酒适量生抽适量老抽适量调和油适量白糖适量花椒粉适量红烧鸭边腿的做法1.鸭边腿洗净，切块。2.入沸水中焯烫1下，去掉里面的杂质和血水。3.油锅加入植物油烧热，加入3少白糖融化，下入鸭肉煸炒。4.煸炒至鸭肉上糖色。5.下入葱姜蒜继续炒。6.调入两滴老抽，两勺生抽，适量料酒，花椒粉。7.加入适量温开水没过鸭肉，炖至汤汁收干后撒盐即可。

4、做法，红烧鸭边腿怎么做好吃，红烧鸭边腿的家常做法

红烧鸭边腿 食材 鸭边腿4个 生姜1块 5香8角4个 草果1个 红辣椒4个 泡发香菇数个 盐适量回 生抽适量 老抽适量 水1碗答 制作时间： 用餐人数： 步骤 1，鸭边腿切块洗净血水 2，鸭边腿焯水 3，焯水后的鸭边腿的洗净沥水 4，准备好泡发香菇，5香8角和红辣椒干 5，另起干净锅，热油锅爆炒鸭边腿 6，喷上料酒翻炒 7，放入大料和生抽，老抽，盐翻炒 8，加入没过鸭边腿的水，盖盖中火烧25分钟左右，至鸭边腿熟烂 9，收干水分即可。