如何处理和储存新鲜豌豆?

处理和储存新鲜豌豆的步骤：

1. **清洗和消毒：**在使用之前，彻底清洗和消毒新鲜豌豆，包括去除任何杂物或细菌。
2. **切片：**将新鲜豌豆切成均匀的片子，通常为 1/4 英寸或 6 mm 的尺寸。
3. **冷冻保存：**将切好的豌豆冷冻保存，以延长其保质期。
4. **冷藏储存：**将冷冻后的豌豆保存在冰箱中，在需要时取出。
5. **煮熟：**新鲜豌豆可以煮熟，以增加口感和营养。
6. **储存：**煮熟后的豌豆可以保存在冰箱中，以备下次使用。

储存新鲜豌豆的注意事项：

• 最佳储存期限为 3 天。
• 在储存过程中，保持新鲜豌豆的冷冻状态。
• 不要存放新鲜豌豆在潮湿或热气中。
• 储存完后的豌豆不要超过 3 天。

处理和储存新鲜豌豆的工具：

• 洗洁器
• 干净刀具
• 冷冻袋
• 冰箱
• saucepan
• 锅具