咸鸭蛋腌太久了发霉了怎么办?

如果咸鸭蛋发霉的话，建议立即丢弃。商城：365天新鲜食品。

如果咸鸭蛋发霉了，可以将它丢进沸水里煮一下。不说话，直到发汗（这样会破坏）。在煮熟鸡蛋时，不要使用盐或其他调味品来增加风味或使它们更易剥离。 咸鸭蛋的腌制时间长了就容易发黑，怎么办 如果蛋黄出现黑色斑点或者变硬、发臭、变味等，就说明咸鸭蛋可能已经变质了。请及时丢弃这些变质的咸鸭蛋以避免食物中毒的风险发生！

如果咸鸭蛋发霉，可以将盐巴、苏打粉和白醋按照1：2：6的比例混合后涂抹在发霉的地方。鼓起发霉部分的薄膜，再放置30分钟。取出后用清水清洗干净即可。

可以使用柠檬汁、醋或者白醋来防止霉菌滋生，如果发霉情况严重则最好更换新的咸鸭蛋。目前已经有太多的人在使用这种方法处理问题了所以这里提供了一个替代方案——如果您想要保持您的咸鸭蛋不发霉和没有异味的话，那么最好将它们放置在干燥、阴凉的地方以避免潮湿环境的存在。

将霉菌去除的方法： 芥末法：先用勺子舀去一些发霉的部分，然后用勺子在霉菌上抹一层芥末。等几分钟后，把芥末刮掉，再用清水冲洗干净即可。 醋液法：将发霉部分浸泡在白醋中约10到30分钟，可以除去大部分霉菌，用清水洗干净。 酒精擦洗法：将发霉部分涂抹上75的浓度酒精，等它干了以后用棉花球轻轻擦拭就可以了。

可以用白醋或者84消毒液将表面的霉菌冲刷掉，然后放在通风处晾干。仁和堂健康养生网讯：对于咸鸭蛋发霉的情况我们可以选择以下方法进行处理...详情>>

将鸭蛋放在通风良地方晾干，然后放入冷水中浸泡24小时左右。任何其他方法都是徒劳的。

如果咸鸭蛋发霉，最好不要食用。不仅对健康有影响，而且可能带来一些安全隐患。以下是一些解决盐酸和水银蒸馏的方法： 将咸鸭蛋放入干净的密封容器中，倒入适量食醋或柠檬汁混合液（比例为10：3）进行浸泡2-4小时；