咸鸭蛋腌太咸了怎么办?

将咸鸭蛋放入水中泡1至2分钟，然后沥干水分备用。跟着再放到盐水中腌制一段时间即可

应立即倒掉多余的盐 将盐水中的鸡蛋浸泡在冷水中几小时，可以减少盐分含量

将盐水倒掉然后在鸭蛋上均匀涂抹一层蜂蜜或白砂糖.众所周知，鸡蛋和蜂蜜中含有大量的氨基酸。因此可以认为，将蜂蜜涂在蛋黄上的过程相当于在盐中加入一定量的蛋白质与糖类化合物。这个平衡剂帮助了咸味变得均衡。

可以加点水、糖，或者放点醋

如果你觉得咸蛋的味道太咸了，你可以尝试将它放在冰箱里过夜。清冷的温度会使得盐分逐渐收缩在内部并减少咸味的效果。同时，你也可以用水润湿一下咸蛋表皮，然后浸泡1-2天来达到同样的效果。

可以加一些白砂糖，这样可以让盐分被分解掉。一句话：添加糖水来中和咸味就可以了。

将咸鸭蛋放入盐水中浸泡10-20分钟，然后冲洗干净后晾干。一杯盐可以与2汤匙水配制而成的盐水可以用作清洁和消毒鸡蛋等食品。

如果是咸的鸭蛋，可以先放到冰箱里冷藏几个小时。仁者见仁，智者见智。有的人会选择加一些清水、醋或者糖来调节口味；有些人则直接切开去蛋黄再加些盐调味或在蛋壳上用针把腌料刺破后再腌制一下。