凉拌小白虾怎么做好吃,白米虾的做法 白米虾怎么做

1、凉拌小白虾怎么做好吃

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2、白米虾的做法 白米虾怎么做

1、食材：白米虾（活的）250克、葱适量、姜适量、料酒适量、白酱油适量、极鲜酱油适量、白砂糖适量、食用油偏多。

2、准备好新鲜活白米虾并清洗干净，葱切成小段，生姜切成姜末。

3、锅内放油比平时炒菜多些，烧热一点。

4、将白米虾倒入烧热的油锅中不停的翻炒。

5、等锅内的水分烧干，白米虾的外壳发硬后，将姜末放进锅内继续炒几下。

6、先后加入适量的料酒、白酱油、极鲜酱油和白砂糖继续翻炒。

7、一直炒至锅内的汁汤收干，最后将切好的小葱段放入锅中翻几下就可以关火装盘了。

3、米虾怎么做好吃？

食材：白米虾200克，葱，姜各3克，五香粉，味素1克，料酒，盐2克，食用油20克，面粉20克。

1、白米虾挑去杂质，清洗干净，控干水分，放入盆中。

2、葱切段，姜切丝备用。

3、白米虾放入料酒，葱，姜，盐，五香粉，味素拌匀腌制20分钟。

4、放入面粉拌匀。

5、锅中倒入食用油。

6、油八分开放入白米虾煸炒。

7、不断翻动白米虾，炒至金黄色出锅装盘，鲜香酥的白米虾做好了。