糯米苹果饼的做法家常做法

1、糯米苹果饼的做法家常做法

主料 苹果2个 糯米100克 面粉100克 芝麻50克 辅料 橄榄油适量 糯米苹果饼的做法步骤 步骤1/9 准备好2个苹果、糯米100克、面粉100克、芝麻50克；PS：苹果每个约250克，面粉建议用中筋面粉，糯米粉用水磨糯米粉。 步骤2/9 糯米粉和面粉混合均匀，待用；PS：先混合好，避免等会苹果丝氧化变黄。 步骤3/9 苹果洗净去皮，用刨子刨成细丝，立刻放入混合粉中，防止苹果氧化变色。PS：刨苹果的时候，苹果籽和核不要。 步骤4/9 搅拌，揉匀，做成面团；PS：苹果含水分勺的，可以加入适量的清水，我用苹果含水分多，没有加水。喜欢吃甜的，可以加适量的糖。