鸡腿怎么做好吃,生烤鸡腿的家常做法大全怎么做好吃视频
1、鸡腿怎么做好吃
鸡腿怎么做好吃 鸡腿怎么做好吃,鸡腿是鸡身上的1部分,同时也是大部分认为鸡身上最好吃的1部分,作为老百姓餐桌上的食材,要如何处理才能变为美食,接下来我就给大家分享关于鸡腿怎么做好吃。 鸡腿怎么做好吃1 鸡腿怎么做好吃的制作方法有哪些
1、红烧鸡腿 食材准备:鸡腿,盐,味精,白糖,葱姜蒜,5香粉,酱油。 制作步骤: 1.将新鲜的鸡腿洗净切块之后放在1旁备用。 2.锅中放入食用油,待油热后将葱姜蒜倒入锅中爆炒,直到有香味,再将切好的鸡腿块放入锅中进行翻炒。 3.翻炒时加入料酒,盐,酱油,白糖调味。 4.锅中加入少许的水,盖上锅盖让鸡腿。
2、生烤鸡腿的家常做法大全怎么做好吃视频
主料 鸡腿 600克 辅料 盐 适量 料酒 适量 生姜片 适量 酱油 适量 老抽 适量 蚝油 适量 糖桂花 适量 步骤 1.鸡腿洗净后沥干水分 2.用剪刀剪去鸡腿上的油脂 3.用钢针往鸡腿上戳几个洞 4.准备调料(味极鲜酱油,老抽,蚝油) 5.先用盐抹上鸡腿,加入适量的料酒,生姜片,再倒进鲜酱油,老抽很耗油,拌匀,放进冰箱冷藏12小时,中间翻1次。 6.之后放进微波炉容器里用微波火力5分钟 7.烤盘铺上锡纸,把鸡腿放上, 8。
3、鸡腿怎么做好吃?
鸡腿怎么做好吃?我的回答是要么红烧要么煎都非常好吃。 鸡腿大家在家制作的时候还是要选择琵琶腿,不要选择大鸡腿,琵琶腿以其造型美观均匀,肉质Q弹紧实,鸡腿肉和鸡胸肉有明显的差别,尤其是在口感上。鸡腿的做法红烧和煎再鸡腿的处理上也不1样。红烧鸡腿不用加工直接制作就可以,如果是煎的烹饪方法鸡腿最好去骨。下面我就分别介绍1下红烧鸡腿和煎鸡腿的家常做法。 【红烧鸡腿】准备食材:鸡腿,葱,姜,料酒,冰糖,盐,8角,干辣椒,生抽,老抽和味精。 ===【制作方法】=== (1)鸡腿洗净,锅中加入清水,放入葱段,姜片,倒入料酒放。
4、鸡腿怎么做好吃
1、啤酒鸡腿 原料:葱、姜、蒜、干辣椒、酱油,、白糖、啤酒、鸡腿2大只 做法: 1. 切葱, 姜, 蒜, 干辣椒段备用; 鸡肉切成小块备用. 2. 锅烧热, 加油少量, 不用太多, 比平时炒菜多1倍即可. 3. 油热1些, 下葱姜蒜和辣椒, 略微翻炒后, 加入鸡块爆炒. 4. 加入酱油, 白糖1勺和辣椒酱1勺. (辣椒酱不加也可), 继续翻炒. 5. 水分收干后加盐.(盐放早水分收干的慢) 6. 加啤酒, 收干后起锅.
2、红烧鸡腿 材料:鸡肉,酱油,糖,葱,姜,花椒,大料 做法:
1、做水把鸡腿放进去。
2、另1个锅点上火,放油把超过水的鸡肉放进去,煸超然后放酱油和糖继续煸超,直到鸡肉挂上颜色。
3、这个时候1次性加足了水。
5、鸡腿怎么做简单又好吃
做鸡腿好吃又简单的做法如下:鸡腿炖土豆材料:鸡腿500g、土豆300g、油适量、盐适量、酱油适量、姜适量、蒜适量。做法:
1、买回来的鸡腿用刀切成块块。
2、放盐和酱油鸡腿肉腌1下。
3、葱姜蒜备用。
4、锅里热油,葱姜蒜炝锅,把腌好的肉放进去炒1下。
5、炒得差不多啦,加入适量的水。
6、土豆去皮洗净,切成小块。
7、鸡块开了锅,把土豆放进去在炖2十分钟。
8、盛出来可以吃了。