鸡腿怎么做好吃又简单炖鸡腿,鸡腿怎么炖好吃又香又嫩

1、鸡腿怎么做好吃又简单炖鸡腿

鸡腿怎么做好吃又简单炖鸡腿 鸡腿怎么做好吃又简单炖鸡腿，鸡腿的味道是很好的，而且喜欢吃肉的小伙伴，肯定是不会放锅鸡腿这么好吃的美食，鸡腿做法有很多，蛋白质的含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质最高的肉类之一，下面看看鸡腿怎么做好吃又简单炖鸡腿。 鸡腿怎么做好吃又简单炖鸡腿1 食材：鸡腿 鸡腿的焯制过程

1、鸡腿用清水冲洗干净。

2、锅内放入适量的清水，开火加热至锅里发出响声，水似开非开。

3、放入洗净的鸡腿，大火烧开煮制。

4、煮到水开，鸡腿变色，锅内有大量的浮沫飘起时关火。

5、将鸡腿取出，立即用凉水冲凉。 鸡腿的煮制过程。

2、鸡腿怎么炖好吃又香又嫩

炖鸡腿可以做成酱汁炖鸡腿，以鸡腿为原料，加入葱姜蒜、八角等即可制作完成。主料内：鸡腿1个辅料：葱姜蒜适量容、八角1个、红烧酱油适量、盐适量、食用油适量、料酒少许。

1、第一步：鸡腿洗净，焯水，切几次，让糖汁倒进去。

2、第二步：烧热油，加入葱、姜、蒜、八角，炒香。

3、第三步：加入红烧酱油和一点老抽。

4、第四步：加水，用文火煮鸡腿，直到剩下少许汁。

5、第五步：鸡腿炖好即可装盘。