橄榄油可以直接拌蔬菜沙拉吗？橄榄油是色拉油吗 它们有这些区别
1、橄榄油可以直接拌蔬菜沙拉吗？
用橄榄油做蔬菜沙拉既简单又好吃，而且还有1种特殊的香味。原料：初榨橄榄油两茶匙、黑醋1茶匙、黑胡椒碎适量、盐1小勺。做法：在1个小碗里倒入两茶匙初榨橄榄油。再倒入1茶匙黑醋，如果喜欢的话，还可以增加黑醋的用量。磨入适量的黑胡椒碎和适量的食盐。将沙拉汁直接倒入洗好的蔬菜中。小贴士：调配这款沙拉汁要用初榨橄榄油。黑醋是西餐的常用配料在外贸商店可以购得。这款沙拉里面的蔬菜可以根据自己的需要更换，只要新鲜，颜色漂亮就会很好吃也有营养，每天吃的食物颜色越多越好。橄榄油蔬菜沙拉的做法 用料 黄瓜块 135克 圆生菜 100克 紫甘蓝 50克 茼蒿苦菊 各20克 红黄彩椒 各20克 水果（4季变化） 5块 樱桃小萝卜 2个 盐、味精、生抽、醋、橄榄油、柠檬汁少许、蒜泥 做法步骤黄瓜去皮切滚刀，樱桃小萝卜1个切成4块，红黄彩椒切块紫甘蓝、圆白菜撕块、茼蒿苦菊折断把所有材料放1起 ，加上调料拌匀装盘，上面可以放点柠檬丝装饰1下小贴士这是1道没有沙拉酱的沙拉！当然也可以不加调料，直接放入沙拉酱、千岛酱拌匀即可。
2、橄榄油是色拉油吗 它们有这些区别
橄榄油也是大家平常经常能听到的1种油，橄榄油用处多多，可炒菜可美容，很多没用过的人以为橄榄油就是色拉油，下面介绍橄榄油是色拉油吗 它们有这些区别。
橄榄油是色拉油吗
橄榄油并不是色拉油，橄榄油是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的，不经加热和化学处理，保留了天然营养成分。橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂。
橄榄油和色拉油的区别
色拉油即新标准的1级油，是加工等级最高的食用油，它的特点是既可以炒菜，又可以凉拌菜，橄榄油是地中海沿岸国家的主要食用油。它的特点是“油酸”含量特别高，达脂肪酸总量的80%。医学专家们发现，地中海沿岸国家的人们，虽然动物脂肪摄入量很大，心血管疾病患者却很少。经研究发现，这是油酸在起作用：它把人体血液中有害的“低密度脂蛋白胆固醇”降低，而保留对人体有益的“高密度脂蛋白胆固醇”。
而色拉油只能是食用，橄榄油的用法比较多。
1、橄榄油替代护肤霜
用橄榄油代替护肤霜,每天早晚将油滴在手心,双手稍揉的下,让手温将油焐热,然后轻按在脸上,长期使用，会把皮肤保养的水当当的。
2、橄榄油食用
外表的美丽固然重要，但是请不要忘记真正的美丽该是由内而外的。而好处多多的橄榄油不仅已经成为时尚的美容护发用品，更是在食用油类中的新宠。
3、橄榄油呵护宝宝
婴儿的皮肤十分娇嫩，在腋下、臀部等处涂上橄榄油，可防止宝宝的皮肤被尿或汗淹。
常吃橄榄油的好处
延缓皮肤老化
橄榄油可以增强皮肤的弹性，从而起到延缓皮肤老化的作用。维生素对于皮肤是非常有益的，尤其是橄榄油中富含的维生素E更是女性润肤的首选营养物质之1。所以，经常食用橄榄油的女性朋友，可以很好的预防皱纹和色斑的产生。
预防骨质酥松
橄榄油还可以预防骨质酥松。对于青少年来说，橄榄油可以增强骨骼对矿物质钙的吸收，增强骨骼强度;对于中老年人来说，可以预防骨质疏松症。
促进肠胃消化
烹饪的时候放入1些橄榄油，还可以起到促进肠胃消化的作用。橄榄油中的营养物质可以促进胆汁分泌更多的姨酶，这样1来就可以保护我们的肠胃不受疾病的“打扰”。如果在饮酒之前进食1些橄榄油，可以起到保护胃粘膜的作用。
橄榄油直接涂脸上好吗
橄榄油很容易吸收，对干性皮肤可以起到很好的滋润作用，并且可以与蜂蜜、砂糖、盐等配合制成面膜 ，可以去角质、滋润、美白、抗衰老、防晒等作用。保持良好的生活习惯，长时间的坚持，是会逐渐的出现效果的。
3、橄榄油怎么做蔬菜沙拉
1.准备工作：玉米掰出玉米粒、鸡蛋洗干净、西红柿切小丁、西兰花切小朵
2.玉米放在小锅里装上水煮熟，可以加1小勺盐和少许橄榄油同煮
3.鸡蛋也用水煮熟，剥壳，切成鸡蛋丁备用
4.把所有都切成小丁的原料放在大碗里，加入少许橄榄油、盐和黑胡椒，再拌匀即可。
4、橄榄油蔬菜沙拉怎么做
1.准备工作：玉米掰出玉米粒、鸡蛋洗干净、西红柿切小丁、西兰花切小朵
2.玉米放在小锅里装上水煮熟，可以加1小勺盐和少许橄榄油同煮
3.鸡蛋也用水煮熟，剥壳，切成鸡蛋丁备用
4.把所有都切成小丁的原料放在大碗里，加入少许橄榄油、盐和黑胡椒，再拌匀即可
菜品特色：
1、营养减肥午餐合理搭配：全麦橄榄油核桃面包+橄榄油蔬菜沙拉。这样1份午餐虽然不是咱中式的热菜饭，但依旧有碳水化合物（全麦面包），有脂肪（橄榄油）、有蛋白质（鸡蛋等）。
2、虽然减肥还是要保证肚子里不饥饿，另外的就从食物方面去挑选选择，清淡，低脂，无负担的食物为先。麦橄榄油核桃面包，原料有全麦粉、面粉、核桃，油脂用的是橄榄油，糖量也不高，减肥人士都可以放心食用。
3、主食不可少，可以选择少食，但不可停，可以在早餐、午餐吃，晚上就先打住，主食是提供身体每日所需碳水化合物、蛋白质、脂肪的来源，同时也是加速身体新阵代谢消耗的源头，缺少了主食的垫底，人的1天都会没有精神，身体也会自我保护起来，降低新阵代谢的速度，这样你可能少吃了，低重降低了，但是以后再重新回到正常食量还是会继续反弹的。
4、橄榄油也是最最适合减肥人士食用的油脂了。首先从橄榄油和其他油脂上来对比：营养成分含量不同，橄榄油中单不饱和脂肪酸含量高达80%以上，而其中的油酸含量高达 55-83%，是植物油中含量最高的；菜籽油油酸含量为12-18%，豆油为25-34%，花生油为42-62%，玉米油为28-32%。橄榄油中人体自身不能合成必需脂肪酸 ω -3（读音：欧咪伽3）和 ω -6的比率为1：4，正好是人体健康的合理比率。菜籽油、豆油、玉米油、花生油等 ω -6偏多。
5、橄榄油做水果沙拉怎么做
将各种蔬菜（黄瓜、生菜、番茄、紫甘蓝、胡萝卜等）洗干净，淋干水分，切成各种形状，撒上盐、黑胡椒碎(新鲜的胡椒）、鲜柠檬汁、橄榄油，均匀的搅拌到1起就OK了，这种沙拉吃起来酸咸爽口，非常开胃。
橄榄油分为食用和美容两部分，如果经济条件允许的话，虽说可以兼容，但我个人还是建议区分开来。食用的橄榄油我建议用狄香这个牌子的，我家里就在用这个炒菜，网上淘，价格属于适中的~美容也可以，价廉物美，毕竟是外用的，不需要买什么顶级的，当然有钱就另当别论了~100多点。
6、橄榄油黑醋沙拉汁怎么做？
步骤 1蔬菜切成喜欢的形状 个人喜欢生菜撕碎 番茄去蒂切块 黄瓜去皮刮成薄片 口蘑焯熟切片步骤 2鸡蛋煮熟拨皮 切块步骤 3小碗中倒入橄榄油，放适量盐，黑胡椒粉，糖，搅拌均匀步骤 4将调好的橄榄油倒入处理好的蔬菜中步骤 5淋入适量黑醋步骤 6吃前拌匀即可。
