地瓜怎么炒好吃又简单,地瓜怎么炒好吃

1、地瓜怎么炒好吃又简单

1、地瓜2块，食用油500ml，醋1勺，白砂糖70克。

2、地瓜洗去细沙后刮皮，随后切割成滚刀块。

3、锅中油烧开，入锅炸红薯，低火渐渐地炸。

4、尽量将地瓜炸得外脆里嫩才行，直到地瓜外面1层脆壳就可以捞起来沥油。

5、取1菜盘，刷1层热锅冷油。

6、不沾锅里放1勺油，油烧后放进白砂糖，文火渐渐地熬糖。

7、等糖所有溶化并冒小泡泡时，添加半勺子醋，渐渐地熬糖。

8、直至糖的色调变黄，再由黄转红，这时候马上熄火。

9、将炸好的地瓜放进，颠两下让地瓜匀称沾上糖桨。

2、地瓜怎么炒好吃

1、用料:红薯300克、食盐适量、葱适量、姜适量、调和油适量、白醋适量、柿子椒适量。

2、准备地瓜，把地瓜剥去皮洗净。

3、然后切成薄片。

4、姜切丝、葱切丁、蒜切片、青椒切块待用。

5、锅置火上加入色拉油，油温8成热时放入姜丝、葱花、蒜片炸香。

6、放入地瓜翻炒均匀。

7、当地瓜略变色时，加入白醋翻炒均匀。

8、继续翻炒几下即可加入青椒翻炒约30秒即可出锅。

3、地瓜怎么炒好吃又简单

用料 主料：红薯2块 调料：色拉油500毫升，醋1勺，白糖70克 拔丝红薯的做法 1.红薯洗去泥沙后刮皮，然后切成滚刀块（边切边转动红薯就是滚刀块了，很简单） 2.锅里油烧热，下锅炸红薯，中火慢慢炸 3.务必将红薯炸得外脆里嫩才行，等到红薯成熟，外边1层脆壳即可捞出沥油 4.取1盘子，刷1层熟油 5.不粘锅里放1勺油，油热后放入白糖，小火慢慢熬糖 6.等糖全部融化并冒小泡泡时，加入半小勺醋，慢慢熬糖 7.直到糖的颜色变黄，再由黄转红，这时立刻关火 8.将炸好的红薯放入，颠几下让红薯均匀沾上糖浆。

4、白地瓜怎么炒好吃又简单

用料：地瓜440克、木耳50克、胡萝卜180克、芥花油适量、香葱1根、姜丝少许、料酒少许、生抽少许、食盐1小勺、味精少许、干辣椒3个。

1、提前泡发好木耳再备好其它食材。

2、将地瓜1头用刀切开，再贴着切口先剥开1点。

3、接着顺势往下1撕1片皮就撕下来了。

4、待将皮全部处理完，切簿片后再冲冼干净。

5、萝卜葱姜等切好备用。

6、油热后爆香葱姜、辣椒末。

7、待地瓜变色后调入料酒和食盐。

8、炒匀后放入胡萝卜。

9、翻炒入味后撒入少许味精。1

0、最后滴少许生抽炒匀关火。

5、鲜美的虾米炒地瓜叶怎么做好吃又简单，做

步骤1.地瓜叶清洗干净2.大蒜拍松，去除蒜皮3.大火烧热炒锅，加入油，待油温8成热时放入大蒜爆香4.加入地瓜叶煸炒，如果过干的话可以加少许水5.待地瓜叶8成熟时加入虾米，出锅前加适量盐调味6.出锅、装盘、上桌、美味的地瓜叶炒虾米吃起。

6、白地瓜怎么炒好吃又简单

白地瓜怎么炒好吃？又简单把白地瓜洗净去皮切成片，锅中放油加入葱姜花椒爆香，放入地瓜片，激情翻炒，然后加入调料，翻炒均匀，出锅即可。