怎样煮元宵好吃,如何煮元宵好吃

1、怎样煮元宵好吃

1、准备食材：元宵适量。

2、首次，先将水烧热。

3、然后，开水下锅，下锅前捏1下，使其略有些缝隙。

4、下锅后，用勺背轻轻的推开，防止元宵粘锅。

5、点两至3次的冷水，待元宵浮起后改用文火。

6、否则元宵容易破裂，煮好出锅放入容器内。

2、如何煮元宵好吃

糯米粉100克、开水50克、花生50克、糖30克、猪油40克 做法

1、糯米粉加入开水揉成团；

2、面团不会怎么成团，因为这时你要取1小团面团放入开水中煮开再放回面团中这时，你就可以轻松的揉成面团了；

3、花生炒香去皮，用搅拌机搅拌成花生粉；

4、将猪油加白糖放在1个小碗中用微波炉加热，再搅拌至白糖溶化；

5、加入花生粉；

6、搅拌好后，放入冰箱冷冻10分钟至硬；

7、面团分成相等的大小，包入花生馅，揉成汤圆坯子；

8、锅中放水烧开下入汤圆，至汤圆浮起就熟了；糯米粉50克，白糖和芝麻各10克，牛奶250克。 制作方法白糖和芝麻拌匀成汤圆馅；糯米粉加少许水调匀成汤圆料。将拌匀的馅包于汤圆中间，做成圆球形。牛奶放入锅中烧开，下汤圆煮熟即成。去皮核桃、鲜奶100克、糯米粉20克，花生10克、白糖30克、可可粉5克 制作方法

1、糯米粉加入清水，揉成面团，将其中1/3混合可可粉，与另外2/3的面团混合捏成汤圆。

2、花生用搅拌机搅碎，包入汤圆，煮约10分钟。核桃洗油稍炸1下，沥干后用搅拌机打成茸。

3、将鲜奶、核桃茸、白糖1起混合后，煮沸即成核桃酪，与汤圆1同盛入碗中即可。

1、干锅烧热，小火，要不停地翻炒以防止炒糊了，慢慢地炒熟，闻到芝麻香就差不多了

2、装起芝麻后接着炒花生，同样要不停地翻炒，直到炒出香味，花生衣都变红甚至脱落，最保险的方法当然是尝1颗就知道熟不熟啦~

3、差不多的时候就可以熄火了，用锅的余温继续把花生烘1下

4、左1那张图，是在花生不烫手之后，把花生衣1个个用手指搓掉。记得小时候试过，对着1大堆花生用力吹1口气，花生衣就象天女散花1样满天飞舞，最后就剩下干干净净白白的花生了，可好玩了现在当然不能这么做，搞卫生多辛苦啊

5、炒好的花生和芝麻备用，准备进入经典镜头

6、主角出场了！把花生和芝麻分别捣碎。如果你喜欢吃到花生的颗粒，就不要弄太碎。这个过程很美好，耳边听着叮叮当当的声音，鼻端闻到阵阵的香味，捣花生还是比捣蒜头享受的

7、最后把两种碎加上白糖，拌匀备用

8、糯米粉加适量清水，揉成面团

9、揪1小团面，搓圆，再用手指按1个小窝1

0、放入花生芝麻馅，轻轻捏紧封口后，揉圆（用1个大盘子洒上干粉，把揉好的汤圆先摆放在1起，全部做好后再煮）1

1、用姜和糖先煮开糖水，放入汤圆，转中小火煮至汤圆浮起即可。

3、赤豆元宵的做法，怎么煮元宵最好吃？

口香滑，尤其是赤豆，糯软可口，绝对堪称完美的甜品。现将赤豆元宵的做法具体介绍如下，供朋友们参考吧。做法1：原料：小圆子1包、赤豆适量。制作：赤豆加水煮成比较稠的豆粥；另取1锅烧水，水开后放入小圆子，煮到浮起；把煮好的小圆子捞到豆粥里，继续煮几分钟，加红糖调味即可。做法2：原料：小圆子1包，赤豆、桂花、藕粉、冰糖各适量。制作：赤豆洗净备用，小锅内烧水，水开了以后，放赤豆，转小火，中途添加3次冷水，这样赤豆易熟。赤豆煮至开花时，加入圆子，冰糖，桂花1起煮。先将藕粉加1些冷水和匀，等小圆子煮至浮起后，将藕粉冲入锅内，不断搅拌至浓稠即可。制作要领：正宗的赤豆元宵是1定要用藕粉来煮的，如果没有藕粉可以不加，也可用糯米粉代替，冲调方法1样，但口感会稍差些。

4、大年初1如何煮汤圆好吃又有彩头

1、红豆50克，红糖片10克，红枣10个，花生50克。

2、取红衣花生，因为红色在新年代表喜庆与吉祥，把花生去掉壳。

3、把红豆、花生、红枣、糖1起放入炖锅里。

4、洗干净，放入适量的水。

5、插上电源，耐心等候煮炖2个小时以上。

6、此时，炖好的汤水红红的，非常有彩头，把炖好的汤水、汤圆倒进开口锅里。

7、煮5分钟，关火、装碗，1碗红红的、甜甜的汤圆就出来啦，非常好意头，表示日子红火，万事吉祥。

5、煮汤圆怎么煮好吃？

可以参考1下以下步骤：

1、刚买来的速冻汤圆，或者从冰箱里拿出来的，我们不要直接准备煮，这里还需要多做1步。

2、准备1碗清水，把汤圆都倒进去，然后浸泡1段时间，大概1分钟的样子就完全可以了。这样可以让汤圆稍微解1下冻，并且吸收1下水分，更不容易破裂。浸泡好以后，我们再将其捞出来，放在1个碗里待用。

3、下面起锅烧水，等水彻底烧开以后，这个时候不要直接倒入汤圆，因为滚烫的沸水，是特别容易将汤圆煮烂的。那么我们等水烧开以后，需要如何来操作呢？正确的做法应该是关火，待水不再沸腾的时候，我们再把汤圆给倒进去。

4、倒进去之后，接着开小火，然后往里面加上1勺白糖，稍微搅拌1下，盖上锅盖开始煮。煮开锅以后，我们往其中倒上少许凉水，然后继续煮，继续煮至开锅，这时候再往里面倒入少许凉水，继续将其煮开。

5、这样连着点两次水，看到汤圆飘起来之后，就可以关火啦。关火之后，我们把汤圆捞出来，捞的时候小心1点，盛到碗里之后就可以开吃啦。放上白糖之后，连汤汁都是甜甜的，特别美味。

6、元宵怎么煮好吃

煮汤元时，要掌握大小火，适当加水，煮出来的元宵好吃不破，下面就说说怎么煮元宵好吃。先在锅中放入适量清水，根据元宵的多少来放清水。先开大火来煮，当水煮沸后，将元宵放入锅中。元宵下锅后，用大勺的勺背顺着1个方向慢慢推动元宵，这样不会粘到锅底。当元宵煮到1个个浮上来后，将大火转成小火来煮，这样煮元宵，不会把元宵煮破。当元宵再次浮上来后，用碗盛1些清水倒入锅中，给锅中的水降温，这样可以继续煮元宵的面皮，而元宵不会破。可以给元宵添两次水，每当元宵浮上来时，就往锅中加入少量清水，使元宵慢慢变大。当元宵再1次浮上来时，用勺背轻轻按1下元宵，感觉软时，就煮好了，盛入碗中就可以吃了，这样煮的元宵，个大，外皮软，还不会破，特别好吃。