葱香苏打饼干是怎么做的
1、葱香苏打饼干是怎么做的
前言女孩子都是嘴馋的,总是想吃一些小点心。但是女孩子又都是爱美的,把减肥当成终生的事业。想吃但是又怕胖肿么办?那就自己做一些低热量健康的美食吧。这款葱香苏打饼干,就是绝对没负担的。 方子来自“tony小屋”新浪博客。 材料:低筋面粉150克(没低筋粉可以用普通面粉120克+玉米淀粉30克)、牛奶60克、玉米油30克、糖5克、盐3克、干酵母4克、苏打粉1/4小勺、葱30克、熟白芝麻7克材料主料:低筋面粉150g、葱30g; 辅料:牛奶60g、盐3g、干酵母4g、小苏打1/4小勺、熟白芝麻7g、玉米油30g、糖5g葱香苏打饼干160克牛奶中加入4克酵母。2再加入30克玉米油,搅拌均匀。3小葱洗干净晾干,最好用香葱,我这里买不到用小葱代替。4切碎备用。尽量碎一点。5面粉、糖、盐混合后,加小苏打。6加熟白芝麻。7加入葱碎。8搅拌均匀。9倒入牛奶混合物。10搅拌成絮状。11揉成面团。12将面团擀薄。13用模具压成形状,没有话也可以切成方形。14烤盘刷薄薄的油。15放上饼干,在表面刷少许淡盐水,用叉子插一些洞,醒发10分钟。烤箱预热5分钟,烤10分钟左右即可。小贴士因烤箱性能不同,烤制时间自己掌握。烤的时候应注意观察颜色,我的这个就有点火大了。