蚝怎样蒸好吃,蒸蚝怎么做好吃

1、蚝怎样蒸好吃

生蚝500g 油适量小香葱适量蒸鱼豉油适量蒜蓉适量蒜蓉剁辣椒适量 步骤 1 准备生蚝。 2 把每个生蚝用洗菜的刷子清洗干净。 3 把小香葱和蒜蓉剁碎。 4 准备好蒜蓉剁辣椒。（我实在超市买的现成的） 5 锅置火上加入色拉油。 6 油温3至4成热时放入小香葱碎和蒜蓉炸香。 7 然后加入适量的蒸鱼豉油（要少加）。 8 加入少量的料酒。（要很少） 9 然后盛出放小碗中待用。 10 这时把清洗干净的生蚝放入准备好的笼屉中。大火蒸制5分钟即可。 11 然后把每个生蚝的壳打开，逐个浇上料汁，撒上极少量的蒜蓉剁辣椒，即可开吃了！ 小贴士

1、蒸鱼豉油和料酒都要少少得放，以避免改变了生蚝的鲜味。

2、蒸生蚝时要开锅上笼。

3、蒜蓉剁辣椒放上两粒略辣，可以用来替代芥末去腥的（因为孩子不喜欢芥末的味道）。不喜欢的朋友可以不放。

2、蒸蚝怎么做好吃

前言配料的香味夹杂着蚝的鲜味，非常美味材料主料：带壳的蚝若干； 辅料：葱花适量、蒜末适量、姜末适量、菜卜适量、酸菜末适量、酱油适量、烧烤酱适量、沙茶王适量、油适量蒸蚝1将蚝洗净，配料切碎待用2配料搅拌均匀，然后覆盖满蚝壳面3蒸锅加水煮沸，蚝装盘入锅蒸，时间由蚝的份量而定4带熟，放上芹菜叶，出锅。

3、蒜蓉蒸生蚝的家常做法大全怎么做好吃视频

食材 生蚝5个 蚝油适量 蒜适量 香葱适量 制作时间：10分钟内 用餐人数： 步骤 1 把生蚝洗干净备用。 2 把葱和蒜切成末，越小越好。 3 把一半的蒜放入油锅炸香，在放入蚝油。 4 出锅后放入另一半蒜末和香葱。 5 把调好的蒜末放到生蚝上，水开后上锅蒸6-8分钟，就了可以出锅了。 6 成品。