鸭子肚子里的肥油能吃吗,油榄角蒸海鱼的做法，油榄角蒸海鱼怎么做好吃

1、鸭子肚子里的肥油能吃吗

鱼肝油与鱼油的区别　　[鱼肝油是无毒海鱼肝脏中提出的一种脂肪油，在0℃左右脱去部分固体脂肪后，用精炼食用植物油、维生素A与维生素D3调节浓度，再加适量的稳定剂制成。鱼肝油可强壮骨骼，所以常用于孩子补钙。 　　而鱼油是鱼体内的全部油类物质的总称，它包括体油、肝油和脑油。鱼油是鱼粉加工的副产品，,是鱼肉及其内脏经蒸、压榨和分离而得到的。而鱼油的主要功效成分是欧咪伽—3脂肪酸，它是人体血管的清道夫，还能预防动脉硬化、中风和心脏病。 　　二者功效差别很大。鱼肝油的主要来源是鱼的肝脏，主要成分是维生素A与维生素D，本身不含有不饱和脂肪酸（即OMEGA-3）。鱼油是深海鱼类脂肪的萃取物，属于油脂类，主要成分是多不饱和脂肪酸，有预防动脉硬化、高血压等疾病的作用。 　　所以任何一款鱼肝油如果宣称含有OMEGA-3（即不饱和脂肪酸）的话，则有可能是夸大功效或者是后期加工时人工添加的。

2、油榄角蒸海鱼的做法，油榄角蒸海鱼怎么做好吃

主料 海鱼 1条 辅料 橄榄油 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 油榄角 适量 姜 适量 葱 适量 蒸鱼豉油 适量 步骤

1、主料：海鱼一条。

2、处理干净之后沥干水分，用少许盐与胡椒粉腌制备用。

3、配料：油榄角、葱、姜。

4、姜切片、葱切段。

5、腌好的海鱼放入盘子，将姜片与葱白放进鱼肚子。

6、油榄角放鱼身上。

7、锅里放入蒸架大火烧开放上盘子盖上锅盖大火蒸八分钟。

8、另开一锅倒入适量橄榄油，放入姜丝爆香。

9、正好鱼也蒸好，打开锅盖，倒入蒸鱼豉油放葱花。

10、淋上油，洒上胡椒粉即可熄火。 小贴士 蒸鱼时间视鱼大小，我一般掌握在八至十分钟内。

3、孩子平时都有吃海鱼，但是最近吃了拉肚子，为什么

你好。 我怀疑你吃的油鱼呢，就是拉肚子。 食用后部份人会累积于直肠，甚至会导致腹泻、肠胃痉挛等不适。过多的油份可能会不断从肛门流出。患者进食后，最快30分钟就会出现症状，大多于两天内痊愈。有实验报告显示，44人试验进食油鱼后，20人出现不适，当中80%出现排油腹泻、50%出现肠胃痉挛、35%头痛，以及25%有呕吐情况。

4、海鱼肚子里边的油可以吃吗

要看是什么鱼，鱼里的油含有高的胆固醇，所以最好不要给老人或是胆固醇高的人群食用。大多数的海鱼的鱼油是可以食用的。希望对你有帮助。