怎样用电饭锅做腊肠饭,腊肠焖饭电饭锅做法

1、怎样用电饭锅做腊肠饭

1.将香菇（个人比较喜欢新鲜的香菇，因为觉得干香菇的味道太重，我不喜欢，喜欢干香菇的孩纸要自己用温水泡开哈）切丁，玉米粒洗净，将胡萝卜切丁，广式腊肠切丁，白米洗净； 2.按下煮饭键加少许香油（1般的调和油也可以，但是有1定不要多，能够让电饭锅底都铺满就行了，因为腊肠里有油，煮1下油就出来了，如果1开始放油多了，你会觉得整锅饭都是油乎乎的哟），放入香菇丁及腊肠丁，盖锅盖约2分钟； 3.然后放玉米粒，胡萝卜丁，盐、鸡粉、炒匀； 4.再放入洗净的大米，用锅铲将饭菜拌匀； 5.加入清水（根据平时煮饭的量就可以了，下多少米就按照平时放多少水）。按下煮饭键，等到电锅跳至保温键后再焖约5分钟。 6.出锅啦，好香的哟。

2、腊肠焖饭电饭锅做法

腊肠焖饭电饭锅做法如下： 主料：香米2至3人量，腊肠150克，香菇干15克。 辅料：甜青豆适量，葱姜料酒1勺，生抽2勺，蚝油半勺，盐适量。

1、大米淘洗干净，加入比平时少1些的水，浸泡1会（这个时间处理其他配菜）。

2、土豆、胡萝卜切丁，腊肠切片，尖椒切小块，青豆洗净备用。酱油，白糖，十3香，香油调成调料汁备用。

3、电饭锅按下煮饭键，十分钟后开盖加入配菜（配菜也可以提前炒制，本次为了省事没有这样做），倒入1半的调料汁。盖盖子继续焖饭。

4、时间到之后打开盖子效果。

5、加入另1半调料汁。这时候可以继续盖盖。