土豆虾球怎么做?土豆和虾怎么做好吃
1、土豆虾球怎么做?
土豆虾球的制作方法如下: 土豆虾球 主料:土豆、虾、鸡蛋、面包糠做法:
1、虾洗净挑去虾线,如图切块,带虾头大的那段剥皮,虾味那段备用。
2、剥皮的那段剁成虾泥。
3、将土豆蒸熟去皮,按成土豆泥,将土豆泥和虾泥混合均匀,加入盐、胡椒粉、味精调味,搅拌均匀揉成团。
4、揉好后,分成1个个大小均匀的小圆子。
5、把虾尾插入土豆虾球中,捏紧实。
6、裹上蛋液。
7、再均匀的裹上1层面包糠。
8、热锅,入油,炸至金黄,捞出控油即可。
2、土豆和虾怎么做好吃
虾仁土豆蒸丸子 主料:虾仁10只、土豆1个 辅料:胡萝卜适量、青椒适量、盐适量、葱适量、姜适量、胡椒粉适量、料酒适量、淀粉适量 步骤: 1.所用食材:虾仁、土豆、胡萝卜、青椒、姜、葱 2.将虾仁切碎,放入切碎的姜、葱、盐、料酒、胡椒粉腌5-10分钟。 3.将青椒切碎。将1小部分胡萝卜切碎。 4.土豆,切成丝,锅中放水,水开放入土豆丝焯1下水。 5.将土豆丝控干水份,放入容器中。 6.将所有食材放在1起搅拌,再放入淀粉搅拌均匀。 7.将胡萝卜切成片,摆入盘中。 8.将食材做成丸子放在胡萝卜片上。 9.锅中水开,放入丸子生坯,大火蒸12分钟即可。 胡萝卜有排毒、补肝明目、促进儿童成长发育的作用,家里有老人与儿童的朋友看过来,今天为。