川贝雪梨怎么做,雪梨川贝炖冰糖怎么做好吃

1、川贝雪梨怎么做

1、将新鲜的雪花梨洗净去核切块，放进锅里，放入适量的水，适量川贝和冰糖。

2、开大火将梨汤煮沸，之后再开小火熬煮半个钟头。

3、最后取出来稍稍放凉即可食用。

4、川贝炖雪梨汤具有很好的清热去火、润肺止咳的功效，不管是老人还是小孩子都可以放心食用。

2、雪梨川贝炖冰糖怎么做好吃

1、梨味甘，性寒，入肺经，有清热、化痰、止咳的作用。味甘在中药指有滋补作用。入肺经，就是说这种物质对肺的作用较强。

2、川贝母是一味中药，味苦、甘，食用的时候可以不吃。川贝母入肺、心经，有化痰止咳，清热散结的作用。

3、冰糖，它的功效主要是用来调味，因为川贝母是很苦的。专家解释说，这里治疗的是热症，所以使用了冰糖。一般治疗寒症，比如痛经，就要用红糖，红糖是温热的。材料：雪梨二个，川贝5克，冰糖适量。一个人吃就：雪梨一个，川贝3克，冰糖适量。适合热气导致的咳嗽，咽痛，可以连续吃2-3天。效果更佳。食材菜品口味：甜味主要工艺：炖主要食材：雪梨、川贝所需时间：一小时制作难度：普通食材明细：雪梨 2个、川贝 5克、冰糖 适量步骤/方法1雪梨2个，川贝5克，冰糖适量。2川贝5克，冰糖适量，喜欢甜些就多放些冰糖。3雪梨不削皮，故要清洗干净。我用白洁布用洗洁精擦洗。雪梨顶部切开，用刀切三角，把雪梨芯切开。用勺子挖干净雪梨芯，不要挖穿雪梨底部。川贝泡洗干净。用纸巾吸干水，这样容易用搅拌机搅拌成粉而不粘团。搅拌成粉末的5克川贝粉，分成2份。每个雪梨放一份。放入冰糖。注意：雪梨内不加水。雪梨放进大碗里，碗里放点水，盖上刚切些的顶部。坐入大锅隔水炖。中火炖一小时左右，喜欢雪梨软熟些就炖久些。炖好的雪梨。我一般都炖一个多小时。化痰止咳润肺，平时也可以炖来润肺护嗓。注意事项放冰糖 即使有川贝 也不会苦，甜甜的 孩子喜欢。黄色的冰糖比白色的冰糖好。