怎样做冰雪奇缘爱莎公主蛋糕最好吃,冰雪奇缘艾莎蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
1、怎样做冰雪奇缘爱莎公主蛋糕最好吃
用料
6寸戚风 2个
淡奶油 600克
香蕉 2个
芒果 1个
糖 适量
蓝色素 适量
娃娃 1个
冰雪奇缘爱莎公主蛋糕的做法
准备好水果,打发奶油
1层层铺好水果
自己调节高度
娃娃消毒包保鲜膜
衔接好腰部
调好蓝色素裱花
完成。
2、冰雪奇缘艾莎蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
冰雪奇缘蛋糕的做法步骤
冰雪奇缘蛋糕的做法图解11. 打发淡奶油,8寸戚风蛋糕分片,抹奶油,放水果,再抹奶油。
冰雪奇缘蛋糕的做法图解22. 继续重复上述步骤
冰雪奇缘蛋糕的做法图解33. 打发淡奶油用蓝色食用色素调色,将双层蛋糕抹面,用中号6齿玫瑰花嘴裱花,再用白色奶油做顶部裱花,最后放上艾莎和安娜,雪花片装饰,完成!。
3、冰雪奇缘翻糖蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
用料
戚风蛋糕胚 1个
鲜奶油 250g
水果碎 适量
翻糖 100g
天蓝色色素 1滴
玩偶
雪花模具
冰雪奇缘翻糖蛋糕的做法
准备1个戚风蛋糕胚。我做的是8寸可可戚风
蛋糕分层,抹奶油,夹水果碎。因为分层,导致包上翻糖皮后还能看出层来,不是很美观。
取100g翻糖膏,点1滴天蓝色色素,揉匀。
将擀好的翻糖皮包在蛋糕上。
用雪花模具和翻糖膏刻出雪花,装饰在蛋糕上。玩偶也用翻糖固定在蛋糕上,完成。
4、冰雪奇缘蛋糕教程
冰雪奇缘蛋糕教程食材:
-鸡蛋3个,牛奶25g,玉米油25g,低筋面粉50g,柠檬汁少许,白砂糖40g,白色奥利奥饼干碎25g
-巧克力40g,白色利利10g
-淡奶油450g,白砂糖35g,蓝色色素适量做法:
1.玉米油加牛奶搅拌均匀,筛入低筋面粉搅拌至无干粉,加入蛋黄搅拌顺滑
2.蛋白加柠檬汁和白砂糖打发至小尖角状,分两次和蛋黄糊翻拌均匀
3.加入白色奥利奥饼干碎搅拌均匀,倒入6寸模具中,放入预热好的烤箱150度50分钟
4.巧克力加白色利利隔热水搅拌融化,倒入雪花模具凝固,烤好的蛋糕切成3片,淡奶油加糖打发
5.蛋糕片上抹1层奶油,撒上白色奥利奥饼干碎,再抹1层奶油放上蛋糕,重复1次,用奶油抹面
6.剩余奶油用加蓝色色素调成天蓝色,抹在白色奶油外圈
7.摆上用白色奥利奥饼干做的雪花,再用巧克力,糖珠和人偶装饰。
5、冰雪奇缘蛋糕卷怎么做好吃又简单,做法图解分享,小敏
冰雪奇缘蛋糕卷的做法食材:步骤:1.紫甘蓝洗干净,用饮用水加入少许盐浸泡,然后再用饮用水洗干净2.把紫甘蓝加入料理机,再加入少量的水搅拌3.过滤出紫甘蓝汁,加入1勺葵花籽油搅拌均匀4.再筛入少许低粉拌匀成紫甘蓝面糊5.鸡蛋和蛋黄分开打在不同盘里6.蛋黄里加入葵花籽油和牛奶搅拌均匀,筛入低粉拌均匀备用7.蛋清分次加入砂糖打发8.用少量牛奶加入葵花籽油充分拌匀筛入少量低粉,拌均匀,加入1勺打发的蛋白拌均匀,成牛奶蛋糕糊9.紫甘蓝面糊也加入1勺蛋白拌匀,成紫甘蓝蛋糕糊,分别做成两种蛋糕糊10.然后剩下的蛋白和之前的蛋黄糊混合翻拌均匀,然后把牛奶蛋糕糊和紫甘蓝蛋糕糊装入裱花袋备用11.在两张烘焙纸之间放入1张纸膜,如果画工好的请忽略,在烘焙纸上分别用牛奶蛋糕糊和紫甘蓝蛋糕糊描画出图案,画出雪花图案12.放入烤箱150度1分钟13.取出后,把蛋黄蛋糕糊倒入烤盘14.把剩下多余的紫甘蓝蛋糕糊和牛奶蛋糕糊也挤在蛋糕上,放入烤箱180度20分钟,取出放凉备用15.翻过底部,撕开烘焙纸16.再翻过来,抹上淡奶油,加入奇异果17.卷起来定型18.插上艾莎蛋糕签即可小贴士
1、温度和时间根据自家烤箱调整
2、紫甘蓝和牛奶的面糊用量不多,所以这里没具体称量,自己衡量1下就可以
3、如果放入纸膜描画的时候,画好了要把纸膜取出,再放入烤箱烘烤。
6、冰雪奇缘翻糖蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
用料
戚风蛋糕胚 1个
鲜奶油 250g
水果碎 适量
翻糖 100g
天蓝色色素 1滴
玩偶
雪花模具
冰雪奇缘翻糖蛋糕的做法
准备1个戚风蛋糕胚。我做的是8寸可可戚风
蛋糕分层,抹奶油,夹水果碎。因为分层,导致包上翻糖皮后还能看出层来,不是很美观。
取100g翻糖膏,点1滴天蓝色色素,揉匀。
将擀好的翻糖皮包在蛋糕上。
用雪花模具和翻糖膏刻出雪花,装饰在蛋糕上。玩偶也用翻糖固定在蛋糕上,完成。