烤箱烤肉的做法大全,电烤箱烤猪肉怎么烤
1、烤箱烤肉的做法大全
1、首先准备好以下食材:瘦肉400克、洋葱半个、5花肉100克、盐5克、孔然粉15克、白糖10克、蚝油1大汤勺、辣椒粉15克、花生油适量、料酒1勺。第1步先把瘦肉和5花肉切好放盘里面,洗的时候最后沥干水,如下图所示。
2、第2步放上盐 、白糖、 料酒 、辣椒粉、 孔然粉、 蚝油、和 洋葱,如下图所示。
3、第3步搅拌均匀,腌1个小时左右,如下图所示。
4、第4步将肉串起来,如下图所示。
5、第5步放入烤箱,就做好了,如下图所示。
6、第6步就是这个样子,如下图所示。
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2、电烤箱烤猪肉怎么烤
电烤箱烤猪肉怎么烤
电烤箱烤猪肉怎么烤,很多的人都是喜欢吃1些烤肉的,那滋味别提有到美味了,但是有些人就是会担心外面的烤肉不干净,但其实自己在家烤的肉串,干净美味又环保,以下分享电烤箱烤猪肉怎么烤?
电烤箱烤猪肉怎么烤1 电烤箱烤猪肉的做法步骤
1、备猪瘦肉。
2、切片。
3、加盐和十3香,调味鲜。
4、再加辣椒粉,淋点陈醋,生抽。
5、和匀腌制2个时。
6、烤盘垫上锡纸,刷1层食用油。
7、码上腌入味的肉片。
8、放进烤箱180度,20分钟。
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3、如何用烤箱烤肉
主料:猪肉250克。
辅料:玉米油适量、盐适量、烧烤料适量。
电烤箱烤肉的制作方法:
1、将猪肉切片;
2、将烤盘清洗干净;
3、先抹1层油;
4、放上1层肉片;
5、再放1层油;
6、放进烤箱;
7、开200度后开始烤;
8、10分钟后取出,撒1层烧烤料,再加油翻面;
9、再烤5分钟即可出锅食用。
4、在家用烤箱怎么做烤肉 烤肉的烹饪方法
1、材料:带皮猪腿肉(长方形整块肉)1000克、水1公升、洋葱3个、月桂叶3-4片、面粉1-1.5大勺、精盐、胡椒末适量。
2、肉块洗净控干,在肉皮面顺着短轴方向切数刀,切透肉皮进入肥肉约1厘米深。刀距1.5-2厘米。
3、将肉块放入烤盘中,肉皮面朝下,加水约2厘米深。
4、烤箱预热至160℃,放入烤盘,水开后15分钟取出肉块。也可用大锅将肉块皮朝下放入锅内,加水煮15分钟后取出肉块。
5、在肉块4面均匀地抹上盐和胡椒末,肉皮缝内插入月桂叶。
6、烤盘上放1烤架,将肉块皮面朝上置于烤架上,使肉块不与烤盘内的汤汁接触,在烘烤过程中流出的肉汗可收集在烤盘内。将烤盘放入烤箱最下层(温度仍为160℃)。
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5、烤箱怎么烤肉 烤箱烤肉的方法
1、准备材料:5花肉、盐、料酒、生抽、5香粉、姜粉、辣椒粉、黑胡椒粉、蚝油、糖 。
2、5花肉先在冰箱冻稍硬,可以切薄片就可以了。切成薄片后把所有材料搅拌1起腌两小时,口味清的可以不放盐,因为生抽和蚝油盐份也足够。
3、烤箱预热10分钟,把烤盘铺上锡纸,把肉片均匀的铺上放入烤箱,上下火200度烤20分钟,不用刷油因为肉会出好多油,烤好把肉翻面再烤15分钟。因为烤箱不同温度时间大家可以自己观察调整。
4、烤好再稍微撒些孜然粉调味,放些蒜茸口味更佳。用生菜包着吃,蘸大酱吃都行。