如何制作汤中最主要的香味?

1. 使用新鲜食材
2. 使用新鲜蔬菜
3. 使用新鲜肉类
4. 使用新鲜蔬菜和肉类
5. 使用香料

答案：4. 使用新鲜蔬菜和肉类

使用新鲜蔬菜和肉类可以最大程度地释放香味，因为它们具有最自然的香味。