如何辨别真伪购买到猪杂汤粉?

要买真正的猪杂汤粉，应选择有品牌和生产日期的产品。隔一两天，可以再次煮一次尝味再确认是真是假 如果你没有购买的渠道也可以通过网站查找相关信息并对比价格、成分表等信息进行辨别真假 如果你还不确定真伪，可以通过一些在线检测工具验证

可以从包装上的配料来判断看是否含鸡汁、豆腐皮等另外一些质量稍散装产品也会标明含有鸡骨架、鸡翅、豆芽等材料如无明确标注，则需要观察外包装的印刷字体和图案、盒子或袋子的质地。不仅应看到厂名厂址，最好还要有QS标志

分辨真假猪杂汤粉主要有以下几点：①色泽。首先要看颜色，如果太深或过浅就是假货；如果是真的，就会有一点点红亮；②包装，要看是否有印刷不平的标签和明显的凹印图案等等这些标志；③气味，真正的猪杂汤粉应该有一股浓浓的味道，所以一定要闻一下看看。最后：④看价格，正宗的食品往往比假冒伪劣的产品贵几倍甚至十倍以上。

要买的时候看看包装真品的包装是白色塑料瓶装、封口严密不易开，有明确的生产日期；假冒品通常是旧式玻璃瓶或塑料袋裹着散装粉末和散装调料出售。牛杂汤粉应在低温下保存以延长保质期。

可以看成分表，真的应该是猪蹄筋、猪肠衣、猪肝、猪肺等制作而成的。比较有名的大品牌如老北京饭店猪杂汤粉、香格里拉宾馆猪杂汤粉等等都是应该含有这些原材料并且比例配比得当才是合格的产品，如果成分表中没有或成份不全，那么很有可能就是假冒伪劣产品了！

先从包装来判断其真假，真正的猪杂汤粉的外观会比较鲜亮。一手捧着袋子看仔细里面是否有碎骨头、血块等肉渣物品；手摸一下纸盒子里的粉末有没有异味和毛发等等，以及看看配料表上的配料是不是正规名称与图片相符合。

要买正宗的潮汕猪杂汤粉，最好是选择在当地知名食品店里购买。商城、超市等一般经营规模大、货源渠道多元化并且对产品质量有要求，但价格也相对较高。

看到标签上明确标注了国家质量监督检疫总局公告2004年第86号；2。在正规超市、食品店或者厂家直营门店中购买；3。查看包装上的QS标志，如QS标志为蓝色或绿色的，则为合格产品； 看成分表是否标注全部原料名称和配料比例准确无误； 尽量选择使用天然原材料的产品。