菠菜怎么炒，都可以和什么起炒？菠菜怎么炒

1、菠菜怎么炒，都可以和什么起炒？

菠菜可以和虾皮、鸡蛋、肉、金针菇、火腿等1起炒，如以下几道炒菠菜的做法。　　

1、素炒菠菜的做法　　主料：菠菜500克。　　辅料：色拉油30克， 酱油10克，白砂糖5克 ，盐2克，味精1克。　　做法步骤　　1. 菠菜洗净沥干水分；　　2. 色拉油倒入炒锅内，用大火烧热，放入菠菜炒熟；　　3. 加入酱油、白糖拌匀；　　4. 再加入味精和精盐，颠炒几下即可。　　

2、虾皮炒菠菜的做法　　　　主料：菠菜300g，虾皮10g，大蒜粒6粒 。　　辅料：盐2g，香油2g。　　步骤　　1.大田菠菜长的肥大且美味，洗净切段。　　2.虾皮洗净炒熟备用。　　3.热锅热油爆香蒜粒。　　4.放入菠菜梗翻炒。　　5.加入1勺盐翻炒。　　6.翻入菠菜叶翻炒。　　7.放入虾皮翻炒，倒入香油出锅即可。

2、菠菜怎么炒

1、食材：菠菜、粉丝、鸡蛋２个、植物油、葱花、生抽、盐。

2、菠菜去根，摘去老叶，冲洗干净后，放清水中浸泡10多分钟，洗净沥干备用。

3、把菠菜切成２厘米左右的小段；鸡蛋打入碗中，碗中放少许清水，再用筷子打散打均匀，放清水是为了让鸡蛋更嫩更蓬松；粉丝用清水浸泡。

4、炒锅烧热后，倒入植物油，将鸡蛋液倒入锅中，当它凝固迅速出锅。

5、锅中重新放适量的植物油，把葱花爆香后，倒入菠菜，翻炒均匀。

6、粉丝用剪刀剪成合适的长度，放入锅中，放入盐和生抽，搅拌均匀。

7、把炒好的鸡蛋入锅中，翻炒均匀，即可出锅装盘。

3、菠菜怎么炒，都可以和什么起炒？

主料：菠菜1份、粉丝少量 方法/步骤：

1、菠菜摘好，洗干净备用。

2、先将鸡蛋打入碗中，在碗中搅拌均匀。

3、再将火打来，里面加入少量的凉水烧开，加入粉丝煮看着粉丝成晶莹剔透，就可以倒出。

4、然后烧油，放进鸡蛋煎，煎好的鸡蛋盛出。

5、锅里剩少量油，放面的水倒出，把粉丝放入锅中，翻炒，如果太干的话加入少量的水，等炒的接近熟的时候放入建好的鸡蛋，翻炒几下，就可以出锅了。

4、菠菜怎么炒好吃

1、将菠菜的头扯掉、撕掉或者切掉，都可以，然后泡在水里1两分钟；

2、将菠菜1叶1叶洗净，洗的时候顺带将黄叶烂叶都扔掉，再沥干水分备用；取几个蒜头，将蒜头压1压，再去膜，洗净，备用；

3、锅里加较多1点食用油，油温稍微1高，就将蒜头下入锅里炒香；

4、将菠菜1点点加入锅里，分几次加入；每次放入后，翻两下，马上下另外1小把，手速要快；

5、待所有菠菜都下入锅里，翻炒至稍微变软；

6、加入少量味极鲜酱油、适量盐、鸡精，翻炒至全部菠菜变软，就可以出锅了，不要炒太久，不要犹豫，只要全部变软，马上关火出锅即可。

5、菠菜怎么炒好吃又简单

1、我们将菠菜的头扯掉、撕掉或者切掉，都可以，然后泡在水里1两分钟。

2、将菠菜1叶1叶洗净，洗的时候顺带将黄叶烂叶都扔掉，再沥干水分备用；取几个蒜头，将蒜头压1压，再去膜，洗净，备用。

3、锅里加较多1点食用油，油温稍微1高，就将蒜头下入锅里炒香。

4、将菠菜1点点加入锅里，分几次加入；每次放入后，翻两下，马上下另外1小把，手速要快。

5、待所有菠菜都下入锅里，翻炒至稍微变软。

6、加入少量味极鲜酱油、适量盐、鸡精，翻炒至全部菠菜变软，就可以出锅了，不要炒太久，不要犹豫，只要全部变软，马上关火。

6、菠菜怎样炒好吃王刚？

1.将菠菜洗净，切成5厘米长的小段；2.锅上火烧热，放入菠菜煸炒几下，放精盐、花生油、蒜泥，再炒3分钟

3、菠菜软嫩，略有汤汁时，投入味精，拌和均匀，装盘即成。