蜂蜜干了怎么办,蜂蜜干了变硬了怎么办？

1、蜂蜜干了怎么办

干了？是结晶了吧，正常，直接挖着吃就可以，不要加热，加热会破坏蜂蜜的营养价值哦。

2、蜂蜜干了变硬了怎么办？

蜂蜜遇冷会结晶,由于蜂蜜含葡萄糖成份高,3~14 度以下最容易结晶,这是正常物理现象,不用担心 。你可以在变硬的蜂蜜中放一片柠檬片,结晶很快就会溶解。 蜂蜜保存法:存放蜂蜜的容器最好用玻璃或陶瓷器皿不要用铁、铅等金属容器长时间贮存,以防蜂蜜中的酸类腐蚀容器,产生游离重金属污染蜂蜜。