天津煎饼果子的制作过程如何?

天津煎饼果子是一种传统中国煎饼的一种变种，其特点是加入果子。制作天津煎饼果子需要以下材料：

• 150克面粉
• 150克水
• 1/2杯果子
• 1/4杯油
• 1/4杯盐

步骤：

1. 将面粉、水和果子混合在一起，揉成团子。
2. 将面团分成两部分，其中一份用作煎饼，另一份用作果子装饰。
3. 将煎饼放入油中煎至金黄色，然后用盐腌制。
4. 将果子装饰在煎饼上。
5. 将煎饼放入油中炸至金黄色，然后捞出来沥干。

注意事项：

• 可以根据自己的喜好添加其他食材，例如鸡蛋、蔬菜等。
• 可以根据自己的口味调整油的温度。
• 天津煎饼果子可以保存 3 天。