油炸花生米有异味该怎么处理？

1、油炸花生米有异味该怎么处理？

油炸花生米有异味，如果很影响食用的话就处理掉，直接倒了。下次油炸花生米再注意方法和细节。 花生米最家常的做法当属是油炸花生米了，经过热油的煎炸，花生米的口感脆爽，制作方法也是很简单。但是在煎炸花生米的时候，九成人都做错了，直接将花生米下锅，其实在进行油炸之前还需要多加这一步，否则容易使得炸出来的不香脆，而且还容易产生焦糊味，其实只要掌握好这3个小窍门，想炸焦糊都难。 【做法】

1、准备好食材，对于花生米最好是选择品质较好的，因为市场上有的花生米受潮产生霉味，这样容易影响口感。将花生米放入盆中，倒入烧开的热水，水的。