干哈喇肉怎么做汤好喝？干哈喇肉怎么做好吃呢

1、干哈喇肉怎么做汤好喝？

干蛤蜊肉可以做成蛤蜊干豆腐汤。 材料： 蛤蜊干40克、豆腐1盒、料酒适量、虾油适量、盐少许、香油适量。 步骤：

1、提前准备好的虾油。

2、蛤蜊肉干洗净后先用水泡软，用手轻轻来回抓捏，多洗几遍保证肉干洗净。

3、把洗净的蛤蜊干放入碗里加点水和料酒上笼蒸20分钟。

4、油锅烧热，适量加入准备好的虾油。

5、把豆腐块切成小块放入油锅煎1会。

6、再把蒸好的蛤蜊连水1起倒入。

7、待锅里的汤汁开始沸腾时加点料酒。

8、加点盐调味。

9、根据口味爱好适量滴几滴香油。 1

0、蛤蜊干豆腐汤完成。

2、干哈喇肉怎么做好吃呢

材料 主料：蛤蜊500g 配料：料酒，盐，鸡精，葱，姜，蒜，鲜辣椒，生抽，糖 做法

1、蛤蜊放清水中加盐放置两小时吐泥沙后洗净

2、放油，葱姜蒜爆锅，入蛤蜊，加料酒，辣椒，翻炒至开口，加盐（比平常的盐量要少），生抽，1点点糖，鸡精翻炒均匀即可。

3、腌制干哈喇肉

把油烧开至8成热，加入8角（大料）和葱段煸炒几分钟后，将它们滤出，放置正常温度后，异味就会消失。

4、干哈喇肉怎么做汤好喝

干哈喇肉做汤 材料 1。蛤蜊 2。蒜茸、姜茸、洋葱末 （各1小碗），葱段少许 3。调味料：韩式辣椒粉，鱼露，糖，快速面调味包（或者鸡精粉） 4。新高梨半颗，磨成梨茸 做法 1。滚1锅热水，将洗净的蛤蜊烫熟，1开口就捞起放凉； 2。准备好的蒜茸、姜茸、洋葱末，葱段混和，加入所有调味料，试试味道（又咸又甜就对了） 3。这时才把新高梨，磨成梨茸状，并调入上述酱料中； 4。把哈喇放入酱料搅匀，放入冰箱冰2小时可食用 小诀窍 1。这样的酱料，其实就是腌制韩国泡菜的酱料。 也可以在腌制韩国泡菜的时候多做1点酱料，把它来腌海鲜。任何海鲜都可以； 2。海鲜要煮熟再搅拌，注意沥干多余水分。 任何海鲜都可以，比如贝壳类，鱿鱼类等； 3。新高梨茸要最后阶段才磨，以免变色不新鲜了；。

5、干哈喇肉怎么做好吃呢？

材料 主料：蛤蜊500g 配料：料酒，盐，鸡精，葱，姜，蒜，鲜辣椒，生抽，糖 做法

1、蛤蜊放清水中加盐放置两小时吐泥沙后洗净

2、放油，葱姜蒜爆锅，入蛤蜊，加料酒，辣椒，翻炒至开口，加盐（比平常的盐量要少），生抽，1点点糖，鸡精翻炒均匀即可。

6、干哈喇肉怎么做汤好喝？

干哈喇肉做汤材料1。蛤蜊2。蒜茸、姜茸、洋葱末 （各1小碗），葱段少许3。调味料：韩式辣椒粉，鱼露，糖，快速面调味包（或者鸡精粉）4。新高梨半颗，磨成梨茸做法1。滚1锅热水，将洗净的蛤蜊烫熟，1开口就捞起放凉；2。准备好的蒜茸、姜茸、洋葱末，葱段混和，加入所有调味料，试试味道（又咸又甜就对了）3。这时才把新高梨，磨成梨茸状，并调入上述酱料中；4。把哈喇放入酱料搅匀，放入冰箱冰2小时可食用小诀窍1。这样的酱料，其实就是腌制韩国泡菜的酱料。 也可以在腌制韩国泡菜的时候多做1点酱料，把它来腌海鲜。任何海鲜都可以；2。海鲜要煮熟再搅拌，注意沥干多余水分。 任何海鲜都可以，比如贝壳类，鱿鱼类等；3。新高梨茸要最后阶段才磨，以免变色不新鲜了。