毛菜的营养价值是多少?
毛菜是多功能的蔬菜，具有多种营养价值。以下是毛菜的营养价值的一些主要方面：
- **高维生素和矿物质含量：**毛菜富含维生素 A、C、E、K 和 B6，以及钾、钙、镁、磷、钾和铁等矿物质。
- **抗氧化剂：**毛菜富含抗氧化剂，可以帮助保护细胞免受自由基的损伤。
- **抗病毒和抗菌作用：**毛菜含有抗病毒和抗菌活性，可以帮助预防和治疗疾病。
- **改善消化健康：**毛菜含有纤维，可以帮助促进消化。
- **降低血压和血圧：**毛菜富含钾，可以帮助降低血压和血圧。
- **改善皮肤健康：**毛菜含有维生素 A，可以帮助改善皮肤健康。
总而言之，毛菜是一种营养丰富的蔬菜，可以为健康的人提供多种益处。
