如何才能让豌豆保持其自然色即使在煮熟后在煮熟之前加入不同的蔬菜或肉类同时加入不同的蔬菜或肉类同时加入不同的蔬菜或肉类?
- 煮熟前 在煮熟之前,将豌豆与其他蔬菜或肉类的混合物一起放入水中煮熟。这可以帮助保持其自然色,并使它们更美味。
- 煮熟过程中 在煮熟过程中,保持水温在 180 华氏度(82 度摄氏)或更高。这可以帮助保持蛋白质的结构,并使它们保持其自然色。
- 煮熟后 在煮熟后,立即用冷水冲洗干净。这可以帮助防止蛋白质 denaturation,并使它们保持其自然色。
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煮熟后 在煮熟后,可以加入不同的蔬菜或肉类。这可以帮助增加营养,并使您的晚餐更丰富。