如何才能让豌豆在炒过程中保持其新鲜的色泽?

如何才能让豌豆在炒过程中保持其新鲜的色泽?

  1. 使用新鲜的豌豆。
  2. 在炒过程中保持温度稳定。
  3. 使用少许油。
  4. 用水冲洗干净的豌豆。
  5. 在炒过程中保持翻炒。
  6. 不要用盐或其他调味料。
  7. 在炒过程中保持少许水分。
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