如何才能让豌豆在炒过程中保持其新鲜的口感?

1、老鸭汤怎么做好吃 1、制作材料：老鸭1800克，酸萝卜900克，老姜一块，花椒四五粒。 2、将老鸭取出内脏后洗净，切块；酸萝卜清水冲洗后切片，老姜拍烂待用。 3、将鸭块倒入干锅中翻炒，待水汽收住即可（不用另外加油）。 4、水烧开后倒入炒好的...

1、红烧排骨怎样做好吃？ 制作红烧排骨的材料如下：材料：排骨400克清水400ml炒糖色：冰糖15克油1大匙调味料：香葱2根姜片5片桂皮2小块（8克）八角2颗细盐1/2小匙生抽1大匙花雕酒1大红烧排骨怎么做呢？下面将详细介绍红烧排骨的做法：步骤1：锅内...

1、怎样腌辣椒又脆又好吃 1、在制作美味的腌青椒之前，首先准备好适量的青椒蒂，把青椒清洗干净去掉青椒蒂。然后放在案板上，切成小块放入一个干净的盆中。 2、这是往青椒块的盆中，加入少许的食用盐,香油,鸡精,生抽，然后再准备几个大蒜子拍碎切...

1、羊肚菌怎么吃法 1、将羊肚菌洗净、切段备用。 2、整鸡切块备用。 3、将鸡块焯去备水。 4、另起锅烧开足量的水，加姜丝。 5、将焯好水的鸡块、羊肚菌加入汤锅中，放入几粒红枣，大火烧开。 6、撇去浮沫后转小火。 7、鸡肉煲熟后加入切好的山药片...

1、鸽子汤怎么炖最营养？ 主料：鸽子2只、葱2段。 辅料：姜3片、盐适量、枸杞少量。 清炖鸽子汤的做法： 1、鸽子清理干净。 2、放入锅中焯水后取出洗净。 3、放入砂锅中，加入水。 4、加入葱段姜片中大火煮开，中小火炖煮。 5、煮大约2小时，鸽子...

1、如何保存鲜花椒 新鲜花椒保存方法：用剪刀把花椒老一点的枝干全部给剪掉，将花椒粒给摘选出来。摘选好以后的花椒粒表面杂质给洗干净。把花椒表面的水分给完全晾晒干。注意晾晒的时候不要放到太阳底下，自然风干就可以。准备适量保鲜袋，把准备...

1、干货竹荪怎么做好吃 1、竹荪泡发，清洗干净，剪掉蒂部(封闭的一端)。 2、鸡的初步清洗:要注意耳孔旁边的毛和里面的脏物都要清洗干净，鼻孔要挤出脏物，胸腔里的肺等杂物要掏清干净，基本做到无血迹。 3、重点修剪四个部位:(1)脚指甲一定要剪掉...

1、火锅配菜的做法步骤图，火锅配菜怎么做好吃 用料 火锅底料 按需加 姜 3片 大葱 半根 耗油 一勺 蒜泥 一勺 醋 一勺 香油 一勺 火锅配菜的做法 底料 去重庆旅游买回来的手工牛油底料在上一次吃火锅时用完了，这次去超市随便选了一个海底捞的麻辣...

1、干的猴头菇怎样吃养胃呢？我听说吃猴头菇可以养胃，但是不知道干的猴头菇该怎么吃才能达到这效果！ 你好，正常和头箍的话，建议煲汤吃，这样比较好一些的。 2、猴头菇怎么吃最养胃 1、把猴头菇和毛豆一起炖汤喝，养胃效果特别好，而且能为人体...

1、清炖排骨怎么做好吃 用料：大葱6段姜4-6片八角2个美极鲜味汁2勺料酒2勺胡萝卜1根土豆一个排骨1斤半。做法步骤： 1、切块准备齐全。 2、我先抄了一下水，然后煎一下至金黄即可。 3、放入土豆，胡萝卜一起翻炒几下。 4、我放入我的高颜值电压力锅...

1、茶树菇排骨汤怎么做才好吃 茶树菇竹笙排骨汤 材料： 排骨、姜、盐、茶树菇、竹笙、海底椰、玉竹 制作过程: 1、 排骨清水浸泡1小时，期间换水2-3次，泡出血水后冷水入锅，焯水备用 2、 茶树菇提前5-6小时浸泡，剪去根部 3、 洗净，剪段 4、 热水...

1、怎样炖鱼好吃又简单 食材：青鱼适量；葱，姜，蒜适量；花椒，大料适量；盐；醋；料酒，白糖适量；食用油，生抽适量。步骤如下： 1、买来的青鱼，去头，去内脏，清洗干净备用。 2、葱洗净切段，姜洗净切片，蒜扒瓣。 3、锅中倒入食用油，烧制八...

1、排骨汤怎么做好吃 排骨汤的家常简单做法如下，所需材料少，制作简单，味道鲜美： 用料：肋排1000g、胡萝卜1根、莲藕1节、大葱适量、姜适量、盐适量。 步骤： 1、将肋排清洗干净。 2、和冷水一起放进汤锅里，大火煮开。 3、水开后会把排骨里的血...

1、沙拉酱自己怎么做 主料：鸡蛋2个。辅料:白糖少许、茄酱四两、色拉油2斤、柠檬两个、醋少许。做法： 1、先把鸡蛋打到盘里（注：只要蛋黄），加入一勺白糖，搅拌，直到糖溶解。接着慢慢倒入油慢慢搅拌，一边倒油一边搅拌，直到油黏在一起。加入柠...

1、山药鸽子汤怎么做好吃 1、食材：鸽子1只、山药半根、姜葱适量、红枣4颗、枸杞一小把、料酒2勺、盐适量。 2、煲汤滴鸽子最好买老鸽子，煲得时间越长汤越鲜美，老鸽子不像肉鸽子肉嫩，只适合煲滋补汤，适合孕妇和小宝宝。让摊主把鸽子直接处理好...

1、最简单的家常菜怎么做？ 推荐三道简单菜谱家常菜做法如下：红烧肉； 1、五花肉洗净后用厨房纸擦去水分，切成大小合适的块。铸铁锅烧热，放进五花肉块。 2、小火煎至五花肉变色出油，五花肉本身就有不少油脂，所以不需要单独放油，也可以煎出油...

1、干竹荪怎么做好吃？ 干竹荪可以煲鸡汤，先把干竹荪浸泡两小时。放入砂锅和抄好水的鸡肉一起煲两小时，放入调味料，盐，鸡精即可出锅。 2、干竹荪蛋怎么做？ 干竹荪蛋的清洗方法： 1，用温开水加入盐浸泡30分钟左右 2，用加入葱和姜的水煮20分...

1、鲜花椒怎么吃 鲜花椒如何吃 1、新鲜花椒可用来做花椒鸡。 2、食材准备：两个大鸡腿或三黄鸡一只、二荆条辣椒八个、小米辣四个、大蒜半头、青花椒一把、八角一颗、香叶几片、葱结一个、姜三片、酱油两勺、柠檬一个、糖半勺、盐适量。 3、鸡腿冷...

1、小香菇怎么炒好吃又简单的做法 首先需要我们准备好胡萝卜3个，还需要香菇5朵、蚝油、生粉适量。我们把香菇提前之后用温水泡发，泡发好之后就可以及时捞出切丝，然后把泡香菇的水沉淀掉杂质，之后倒进小碗，再加入适量的蚝油，还需要加入1小勺生...

1、风干宠物鸡肉干怎么做？ 宠物零食 风干鸡肉干的做法 1、鸡胸肉上面的肥油切掉，胡萝卜削皮 2、鸡胸肉切片，薄厚自己把握就行。薄的易嚼，厚点有嚼劲，也可以根据你家狗狗体型来定。顺着肉的纹理切，做出来变面光滑很好看，如封面图会很有嚼劲，...

1、芸豆怎么做比较好吃 芸豆适宜心脏病、动脉硬化、高血脂、低血钾症和忌盐患者食用。下面我跟你分享一下芸豆怎么做比较好吃? 一、五香芸豆的做法 菜谱 简介 芸豆的营养丰富，蛋白质、钙、铁、B族维生素等含量都很高。常食芸豆，可加速肌肤新陈代...

1、松花蛋怎么做好吃 方法如下： 主料：松花蛋4个。 辅料：芥末酱适量、生抽2勺、精盐少许、白糖少许、蒜末适量。 1、首先准备松花蛋。 2、然后去皮。 3、再然后切小块。 4、紧接着放入芥末酱和蒜末。 5、再紧接着放入生抽和白糖精盐拌均匀。 6、...

1、螃蟹怎么吃东西 螃蟹怎么吃东西回答：螃蟹先用钳子把食物（比如吃蚯蚓）夹住再往嘴里塞它也有“嘴唇”人的嘴唇是横的，它是竖着的（就是牙齿外面的那两片）它把钳子送过来的食物用“嘴唇”咬住（其实是用“嘴唇”夹住）再往嘴唇里边的两颗牙上送（牙...

1、排骨汤怎么做有营养 用料：排骨500克、山药2根、陈皮1块、料酒1小勺、盐1小勺、醋少许。 1、排骨用清水泡半小时，然后洗净。 2、锅内加入清水烧沸，放入排骨，加入少许料酒焯烫一下。然后捞起沥干。 3、陈皮用清水泡10分钟，然后用刀刮去白瓤。...

1、糍粑怎么吃 糍粑是我们平时生活中非常常见的一种小吃，尤其是在我国的川渝地区，在非常多的火锅店里面都会有糍粑这一种小吃，尤其是一些中高档的中餐厅也是有糍粑这一种小吃。糍粑可以说在无论是高档还是街边的小摊上，都会出现，所以说呢，这...

1、淡菜怎么吃 淡菜紫菜瘦肉汤基本材料：瘦猪肉，淡菜，紫菜。做法： 1、淡菜用水浸软，洗净，瘦猪肉洗净，切丝，用鼓油、生抽、盐、生粉腌10分钟，紫菜撕成小块，放锅内炒片刻，去腥味和砂，用清水浸开，洗净。 2、把淡菜放入锅内，加清水适量，...

1、饺子馅怎么做好吃？饺子馅怎么调？ 同样的食材，不同的人可能做出来的食物味道就会不一样。都是饺子，为什么觉得别人做的馅料更好吃呢？饺子馅怎么调？饺子馅怎么做好吃？有哪些小诀窍？ 饺子馅怎么做好吃 饺子馅的肉与蔬菜比例要恰当 一般以1...

1、腊鱼怎样做好吃 1、将腊鱼放在水里面泡一段时间，等鱼软了以后，沥干 2、准备好葱姜蒜，辣椒 3、倒入油，七分油熟后倒入葱姜蒜将锅爆香后捞出 4、再放油，将鱼放进去，煎至金黄色倒入炒好的葱姜蒜，倒点水，水开后出锅 注意：因为蜡鱼在制作过...

1、新鲜五味子怎么吃 五味子是属于药材来的，新鲜五味子也同样可以入药，如果新鲜五味子一次性用不完的话，可以晒干来进行保存，晒干的五味子同样也是有很多的药用价值的，新鲜五味子的吃法比较多，接下来我们具体了解一下新鲜五味子怎么吃吧。 新...

1、担担面面条怎么做 材料：面粉500克，红辣椒油100克，芝麻酱75克，川冬菜100克，葱花50克，花担担面椒面 2、5克，红酱油125克，蒜末50克，豌豆尖200克方法：　　1用富强粉500克加水125毫克和面，和匀后擀成片，再切成细面条。　　2将以上佐料（...