如何制作香浓的酱汁?
材料:
- 1.5 公升的猪肉末
- 1.5 公升的猪肉油
- 1.5 公升的姜末
- 1.5 公升的葱末
- 1.5 公升的蒜末
- 1 公升的辣椒粉
- 1 公升的酱油
- 1 公升的水
步骤:
- 将猪肉末、猪肉油、姜末、葱末、蒜末和辣椒粉放入锅中,煮熟。
- 将猪肉末煮熟后,加入酱油和水,煮至酱汁浓缩。
- 将酱汁冷却后,加入葱末和蒜末,煮至葱末和蒜末熟透。
- 将酱汁过滤,加入猪肉末,煮至猪肉末熟透。
- 将酱汁冷解,即可食用。
提示:
- 可以根据自己的口味调整酱汁的辣度。
- 可以添加一些蔬菜,如青椒或番茄,以增加口感。
- 可以用猪肝或猪肉末代替猪肉末。