萝卜干炒腊鸭腿怎么做好吃,萝卜干炒腊鸭腿?炒腊鸭腿怎么做好吃,炒腊鸭腿的家常做法?

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1、萝卜干炒腊鸭腿怎么做好吃,萝卜干炒腊鸭腿?

用料 腊味 1盒 青萝卜 半个 白葡萄籽油 葱丝 姜丝 腊鸭腿炖萝卜的做法 腊味1盒,里面有两个腊鸭腿,我去了1只做汤,另1只准备给儿子做煲仔饭青萝卜半个鸭腿1只,上面有好多油萝卜切成小块锅里烧热水,把腊鸭腿放里面煮两分钟,把表面的油脂煮掉,然后把鸭腿用刀斩成小块锅里加油烧热。我用的是白葡萄籽油,据说对身体好,没尝出什么特别味道,其实我更习惯吃豆油锅里加葱丝喝和姜丝爆香。当时老肖正用着菜刀,眼看油锅就要冒烟,我手撕了几片葱白扔了进去鸭腿扔进去翻炒锅里添汤,煮鸭腿鸭腿煮半小时后,拔萝卜块也倒进锅里,继续煮十分钟,就可以盛出来吃肉喝汤了。

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2、炒腊鸭腿怎么做好吃,炒腊鸭腿的家常做法?

主料 腊鸭腿 1支 辅料 油 适量 盐 适量 细青椒 2个 细红椒 2个 生姜 适量 蒜头 适量 香菜 适量 生抽 适量 白酒 适量 步骤 1.生姜蒜头拍碎。 2.青红椒切碎备用。 3.香菜洗净切段。 4.腊鸭腿洗净剁成小块。 5.锅内烧开水,倒入腊鸭块飞水后捞起滤水。 6.坐锅热油,倒入腊鸭块煎出油来。 7.待腊鸭腿煎至皮微黄时,倒入生姜蒜头1起煸香。 8.淋少许生抽调味。 9.淋少许白酒提香。 10.倒入青红椒炒出辣味。 11.待青红椒断生时倒入香菜翻炒。 小贴士 腊鸭腿本身有味道,不需要加盐了飞水的时候开水里加少许白酒可去异味。不爱吃香菜的可以不放,也可放香芹去炒。

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3、炒腊鸭腿怎么做好吃,炒腊鸭腿的家常做法?

材料主料:蒜苔500g、腊鸭腿1只;辅料:油适量、盐适量、白砂糖1勺、红椒1根蒜苔炒腊鸭腿1先把腊鸭腿蒸熟2然后斩小块备用3准备配菜(蒜苔与红椒)4热锅热油,下腊鸭腿煸出油5然后把蒜苔放入6炒至断生后,加入适量的盐7和适量的糖调味8然后把红椒丝放入1起炒制9翻炒至熟,就可以出锅喽~1道美味的家常小菜就可以开吃了,多准备1碗米饭哦,它可是很演送饭滴1道美味哦~小贴士腊鸭腿最好是先蒸再制作,这样可以减少生炒的时间,而且风味十足~。

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4、炒腊鸭腿怎么做好吃,炒腊鸭腿的家常做法

展开全部 炒腊鸭腿 主料 腊鸭腿2个 小红椒8个 尖椒8个 生姜适量 料酒适量 鸡粉适量 盐适量 炒腊鸭腿的做法步骤 1. 腊鸭退切好,小红椒和尖椒去籽切段,生姜切片 2. 热油锅先将姜片稍爆1下,再放入腊鸭退和料酒爆炒5分钟 3. 最后加入辣椒和鸡粉翻炒2分钟,因为腊鸭退原本带咸的,所以只要稍稍加1点食盐即可。

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5、萝卜干炒腊鸭腿怎么做好吃,萝卜干炒腊鸭腿?

炒腊鸭腿主料腊鸭腿2个小红椒8个尖椒8个生姜适量料酒适量鸡粉适量盐适量炒腊鸭腿的做法步骤1.腊鸭退切好,小红椒和尖椒去籽切段,生姜切片2.热油锅先将姜片稍爆1下,再放入腊鸭退和料酒爆炒5分钟3.最后加入辣椒和鸡粉翻炒2分钟,因为腊鸭退原本带咸的,所以只要稍稍加1点食盐即可。

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