怎么才能让做出来的豆腐变细嫩,怎样做才可以做出鲜嫩好吃的豆腐？

1、怎么才能让做出来的豆腐变细嫩

豆腐用内脂做出来会比较细嫩，用米醋做出来会比较老，下面介绍细嫩豆腐的做法： 准备材料：黄豆300g、内脂8g、水3000ml 制作步骤：

1、黄豆洗干净浸泡一夜，夏天温度高放冰箱冷藏，沥干水。