鲜鱿鱼怎么处理？鱿鱼怎么杀

1、鲜鱿鱼怎么处理？

1、把鱿鱼用水冲洗干净，然后用刀在头和身体的地方割1刀，把头和身子切开。

2、用刀从鱿鱼背上切开，背上有鱼刺（用手按压1下软骨部位的两根透明的细长骨头），把鱼刺取出来丢掉。同时剖开鱿鱼，把肚子里面的肠子扯出来扔掉。

3、从切开的边缘处把身体外面的1层黑膜撕掉可以很容易撕开，这1层膜影响口感，撕好后是干净白嫩的1片。

4、接下来清理鱿鱼的头。把头部切开，挤去眼睛。

5、扣掉鱿鱼触手上的吸盘，再把上面的黑膜都撕掉，这个要细心1些慢慢处理。

6、所有步骤都弄完，鱿鱼就会变成下面这样白白净净的样子。

2、鱿鱼怎么杀

1、买回家后先沿着腹部中间线切开，清除内脏；

2、将鱿鱼的头和身体切段分开；

3、去掉表皮，将2个鱿鱼足片先扯下来，先清除足片附近的表皮。用刀在鱼背上划两刀，用手捏住鱿鱼的3角脑袋向下拉，把鱿鱼背上的皮拉掉；

4、去掉鱿鱼的眼睛，用牙签把鱿鱼的眼睛戳破，把里面眼球挤出；

5、清理鱿鱼须，每根鱿鱼须都必须依次清理上面的吸盘，吸盘里不仅有泥沙，还含有对人体有害的物质，把吸盘撸掉，多用水清洗几次即可。

3、鱿鱼怎么杀？

1、先把它清洗1下，把头和身体切开

2、身体：从背上切开，取出鱼刺，清理内脏，撕去黑膜 先来清理身体部位，1刀从背上切开，背上有根鱼刺，可以把它取出来，剖开后会发现肚子里面都是肠子和便便，把他们都清理掉，留下外面的肉就可以了。然后把身体外面的1层黑膜撕掉，那上面有很多脏东西，不能吃，从切开的边缘处可以很容易撕开。撕好后是干净白嫩的1片。

3、头部：挤去眼睛、牙齿，抠掉吸盘，剪开洗净，撕去黑膜 接下来来清理鱿鱼的头，头部也要切开，里面的脏东西清洗掉，挤去眼睛，里面有黑色的汁，牙齿也是不能吃的，把它挤掉，触须上有很多吸盘，可以抠掉。鱿鱼有很多触须，要把上面的黑膜都撕掉，这个要处理干净会慢1点。

4、怎么杀鱿鱼

左手握着鱿鱼的身体，右手握着鱿鱼头，轻轻往外拉。鱿鱼头和鱿鱼身分离的同时，鱿鱼肠等杂物1起被抽出。取出鱿鱼肠后，可以看到鱿鱼的身体里有1根类似塑料的管子叫“明骨”，是鱿鱼的脊骨，类似人的脊梁1样，抽掉不要。把手伸进鱿鱼的身体里，抠出残留的杂质。把处理好的鱿鱼身体用清水冲洗干净。冲洗过后鱿鱼皮很容易被撕掉。接下来处理鱿鱼头，左手握着鱿鱼头，右手握着鱿鱼肠与鱿鱼头相连的地方，轻轻往外拉使鱿鱼头和鱿鱼肠分离，丢弃鱿鱼肠。用手指按在鱿鱼的眼睛部分，轻轻挤压，把鱿鱼眼睛里的黑色墨汁挤掉。处理好的鱿鱼头和鱿鱼身再用清水冲洗，冲掉鱼身和鱼头表面的粘液。

5、怎么杀死鱿鱼

方法：

1、首先就是将鱿鱼放入加有1百克白醋的水中浸泡3分钟。

2、然后就是用刀在鱼背上划两刀。

3、用手捏住鱿鱼的3角头向下拉，这样就能把鱿鱼背上的皮拉掉。

4、再把鱿鱼其它部位的皮剥掉，这样就可以了。