利达舌鳎怎么烧？烧烤鳎目鱼用去鳞吗?

1、利达舌鳎怎么烧？

红烧舌鳎鱼的做法

1、舌鳎鱼去鳞，去除内脏，冲洗干净

2、用少许盐腌制约20分钟，再用厨房纸吸干鱼身表面的水分

3、锅中倒油，烧至六成热，放入蒜片爆香，下舌鳎鱼，用小火煎至两面金黄

4、倒入料酒、味极鲜酱油和六月鲜红烧酱油，加白糖和适量水小火焖烧

5、烧至鱼骨鱼肉脱离时，用大火收汁，撒葱花即可。

2、烧烤鳎目鱼用去鳞吗?

你要是买现成的穿好的就不用，你要是自己穿就得扒了那层皮就行。