粉团怎么做?粉团怎么做好吃
1、粉团怎么做?
1.面粉、糯米粉。2.萝卜洗净,刨丝焯水,沥干水切碎、葱切成葱末、猪肉剁成馅。3.把肉末、切好的萝卜、葱末、盐、鸡精、酱油、香油、色拉油放入容器里拌匀备用。4.小磨粉和纯糯米粉放入容器里,温水调和,揉成光滑的粉团,再下剂成小方块。5.然后1个个包馅成型。(馅也可以是豆沙的、芝麻的)。6.水烧开后放入粉团,粉团下水后不要搅动,先大火烧开再改小火,等粉团浮起后2—3分钟即可装碗食用。
2、粉团怎么做好吃
清明时分做的糯米团子,熬好的草莓酱加入皮子中,散发草莓的甜香,做1个美美的粉色团子。 粉团的用料 莲子200g 玉米油30g 细砂糖40g 奶粉20g 肉松适量 皮子: 糯米粉300g 细砂糖20g 草莓酱两大勺 水220g左右 粉团的做法 我们先准备下莲蓉馅:莲子去芯,泡发2小时以上,高压锅煮20分钟全部软烂。 步骤2 倒掉多余水份,加入细砂糖,奶粉,用料理棒全部打均匀。 然后用不粘锅,加入玉米油,不断翻炒。 1直炒到可以用手揉捏形状不会粘手,豆沙那样的程度即可。 不吃的话可以冷冻起来,要做的时候提前拿出来室温回温。 将皮子的所有材料混合均匀,最近草莓上市又便宜,买了3斤熬了1大瓶草莓酱,用市售的也可以,皮子里有草莓味道很赞。水尽量慢慢加,加到可以成团就可以了。 我在莲蓉里包了1点肉松。 捏紧实,揉成1个个圆球。 皮子差不多40g1个,馅20g,每个60g。 全部包好。 上锅蒸15-20分钟,冷却后用保鲜膜包好。 成品切面.可爱点粉色团子。
3、粉团怎么做
粉团是福建1带的家常食品,是糯米粉和成面团、包馅(糖的或者肉的),外表裹芝麻,然后油炸熟即成。
4、洋果子店面粉团怎么做?
、玉米面和白面混合,酵母加少许温水混合均匀,倒入面粉中,再1点点加入温水,混合至面团粘合不粘手为合适;
2、将和好的面团盖上盖子或蒙上保鲜膜,放到温暖处发酵两个小时至两倍大;
3、白萝卜去皮擦丝,加少许盐拌匀至出水再挤干;
4、加虾皮、葱末、姜粉、白胡椒粉、盐、鸡精、熟油拌匀成馅料;
5、发酵好的面团根据发酵程度可以加少许碱面揉和均匀,静置1会儿;
6、揪1小块玉米面团,用手压扁,怕粘手的话,手上可粘少许干面粉;
7、左手托着面皮,放入馅料,右手握住面团向上推拢至收口粘合;
8、面案上撒少许干粉,将面团合口向下,放到面案上,用双手将面团团圆;
9、将包好的菜团子放入蒸锅中,大火蒸3十5分钟,继续焖十分钟即可。
5、粉团是怎么做的
前言地瓜粉团是闽南特色小吃。首先,将小鱿鱼干切成丝加入花生、5花肉、葱花等馅料放入1个小铁盆中,加入适量磨细的地瓜粉,再倒入适量煮开的汤,用筷子顺时针快速搅拌,直至地瓜粉与配料形成黏合状。然后她用汤匙把小块的地瓜粉团投入沸腾的汤中,滚煮到浮起来,最后加入适量面线与白菜,1道热腾腾的地瓜粉团便出锅了。材料主料:地瓜粉300g、5花肉200g、小鱿鱼干200g、花生100g; 辅料:油适量、盐适量、葱适量、青菜适量粉团1把地入粉抹成沫25花肉切小条3小鱿鱼干切好4加入花生5倒入地瓜粉6加开水和成团,放冰箱晚上回来在煮7锅放油和葱爆香8加水和青菜煮开放地瓜粉团9煮到粉团浮起加入盐和味精10相当好吃。小贴士无。
6、闽南地瓜粉团是怎么做的
前言闽南地瓜粉团材料主料:地瓜粉300g、5花肉100g、小鱿鱼干10ml、面300g、菜心500g; 辅料:油适量、盐适量、味精适量、蒜苗适量闽南地瓜粉团1地瓜粉抹成末把5花肉小鱿鱼蒜苗搅拌好2锅放油和葱头爆香倒入水煮开3加煮开的汤搅拌好4用汤匙弄到煮开的水里5倒入面6放菜心煮到全熟放盐和味精7开吃小贴士无。