黑芝麻核桃做法

1、黑芝麻核桃做法

1、核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能；

2、核桃仁有防止动脉硬化，降低胆固醇的作用；此外，核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病；核桃对癌症患者还有镇痛，提升白细胞及保护肝脏等作用；

3、核桃仁含有的大量维生素E，经常食用有润肌肤、乌须发的作用，可以令皮肤滋润光滑，富于弹性。 工艺：炒 口味：五香味 时间：<60分钟 热量：较低热量 配料： 烹饪步骤：

1、准备黑芝麻150g核桃仁150g黑米黑豆各50g也可加入少许薏米！

2、核桃仁小火炒制，把水分炒掉，焦黄即可！

3、黑芝麻黑豆黑米炒制焦黄，水分一样要去除，不然打出粉就太湿！

4、然后用打粉机反。

2、

核桃仁黑芝麻粉软糖的做法

1、原材料提前准备，称好糖的净重备用

2、黑芝麻粉炒过。用炒菜锅微火蛋糕烘焙，炒成香气。或是用电烤箱150度10分钟上下。

3、核桃仁微火炒过。或是电烤箱170度，8分钟上下。

4、花生仁买的是熟花生，去壳去红皮备用。

5、锅中放进糖 水 麦芽糖浆 盐，小火烤到糖融化转低火，不必拌和。

6、添加到160度把糖熬成糖桨，马上熄火

7、添加黑芝麻粉，核桃仁和花生仁拌和到一起，趁着热倒到烘烤盘里铺平。

8、放温度略微低一点切片 核桃仁的营养成分

1、核桃仁营养丰富，带有丰富多彩的蛋白、人体脂肪，矿物和维他命。每100克中含蛋白

15、4克，人体脂肪63克，碳水化物

10、7克。