白切羊肝怎么烧最嫩？羊肝怎么做好吃

1、白切羊肝怎么烧最嫩？

白切羊肝，加酱油和调料泡二十分钟，然后再烧，既入味又嫩，很好吃的。

2、羊肝怎么做好吃

白切羊肝： 准备用料：羊肝1块、盐1汤匙、花椒1汤匙、香叶2片、八角1个、姜1块

1、原料图。

2、羊肝浸泡2小时，中间换水一次。

3、把盐，花椒，八角，香叶，一起放进锅里小火慢慢炒。炒到盐呈微黄色。

4、姜片，炒好的盐，放入盆中，用手反复揉搓后腌2-3小时。

5、锅里放水煮沸，把羊肝倒入，大火烧开撇去浮沫，小火煮25-30分钟。

6、羊肝煮好后包上保鲜膜放微凉。切片即食。

7、也可以搭配自己调制的小料。

3、羊肝怎么做才好吃

羊肝的做法 发现很多人都知道羊肝的做法。其实羊肝作为一种营养丰富的食物，它非常的受大家的喜爱。大家都知道羊肉非常贵，那么羊肝的价格一定也不少了。为了帮助到大家吃的物美价廉，今天小编就给大家介绍一种简单的吃法。

1、大家在做这道菜之前，首先要准备的食材就是羊肝。其次，我们还要准备很多配菜。

2、我们大家都知道要先把羊肝清洗干净，然后再加入配菜。接下来的做法我们都知道，要把羊肝切成块。

3、然后我们放入锅中，再加上油爆炒。最后的时候再加入盐，料酒等调味品就可以了。

4、这个做法就算完成了，小编给大家介绍的还算简单吧。 吃羊肝的注意事项 对吃的东西，小编一直都是很警惕的。因为小编知道病从口入，所以我们对吃的东西一直要特别的关心。今天小编就来。

4、羊肝怎么做好吃 羊肝的做法

羊肝在很多菜肴中都有出现，是一道很美味的食物，而且营养价值丰富，比较常见的做法是炒着吃和做汤，味道很鲜美，一起来学学吧。 羊肝的做法大全 一、清炒羊肝 材料：新鲜羊肝一片，竹笋、胡萝卜、青椒、黄瓜、木耳(如果加上荸荠片就更好吃了) 料酒、醋、盐、糖、淀粉、葱姜蒜。 做法： (1)竹笋、胡萝卜、青椒、黄瓜、木耳各种材料切成猪眼薄片。 (2)羊肝切薄片，加料酒、醋、盐腌制半小时以上，淀粉抓匀。 (3)油温三、四成，逐片划入肝片，火不要太大，待挺起变色捞出。 (4)油、盐、葱姜蒜爆锅，先放入胡萝卜、竹笋翻炒断生。 (5)糖少许醋一勺，再依次放入青椒、木耳、肝片翻炒入味，水淀粉勾。