白粘玉米面怎么做好吃?粘玉米面怎么做好吃又简单
1、白粘玉米面怎么做好吃?
变换不同花样。白粘玉米面可以做香糕,豆沙包,小麻花,夹糕。 白粘玉米面用于烹饪的菜肴比较多,但更多是和麦面搭配制作各类的小吃,特备是粘玉米面豆沙包、粘玉米面小麻花、粘玉米面香脆果、粘玉米面夹糕粘玉米面馒头、具有非常不错的口味。 白粘玉米面的吃法和其他玉米面的做法差不多,区别主要是粘玉米面在某些方面的营养价值更好,更适合食用。 一定要将面和水的比例调和好,切忌不要过软也不要过硬,而是要有劲道。 玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等,具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜的功效。 白粘玉米面是粗粮,对身体有很多的好处,不要低估它的作用哦。我们在家可以变换着花样来做白粘玉米面。
2、粘玉米面怎么做好吃又简单
做成玉米粘豆包好吃又简单,以下玉米粘豆包的做法:
1、可以把面粉和酵母粉搭配在一起搅拌均匀,加入适量的温水揉合成面团,然后就把保鲜膜盖好发酵一下。
2、把红豆清洗干净,放水中浸泡12个小时。泡好后的红豆膨胀起来,这样煮出来容易烂。把泡好的红豆放到电压力锅中,选杂粮键煮熟。煮熟的红豆有水份,呈颗粒状,盛出后需再加工。 把红豆倒入锅中,放入两勺白糖,不喜欢吃甜食的可以不放,搅拌均匀,不断翻炒,把红豆里的水分炒干。炒好的红豆馅干爽胶黏,把它们放入盆中。用手把红豆馅用力攥,形成核桃大小球状,红豆馅就做好了。
3、等到面。
3、粘玉米面 面条如何做
粘玉米面条的做法:
1、大约不到半斤面,加些盐用水和好,放一晚上;第二天接了盆水去洗,就是在水里搓揉,很快水变得白白的像奶一样,换第二盆水就已经很清了。
2、一共也就换了三遍水,灰灰的、有弹力的面筋就有加了等量玉米面。
3、和面的时候,两样东西有点不是很和群,加了点温水让它们抱成了团儿。
4、盖上盖儿在那里醒完后,用玉米面做面布儿,撖成了片儿,这回这个面片好结实,很放心的把它撖的薄薄的,切成条儿。
5、这回很干爽,一点都不粘,就又给它叠在一起放。
4、粘玉米面的家庭做法大全
主料 粘玉米面 1000g 辅料 油 适量 白糖 适量 水 适量 步骤
1、将玉米面倒入盆里
2、将白糖倒入
3、将水倒入
4、用筷子不停的搅拌均匀
5、将电饼铛刷上油插上电源
6、将和好的玉米面倒入电饼铛摊平
7、煎好一面划过来煎另一面把两面都煎至金黄色格即可 小贴士 由于玉米面是现磨的比较湿,不要一下把水加多了,边搅拌边加水,和成粘糊型即可。
5、粘谷面怎么做好吃?
粘玉米面在已往是一种很常见的主食,然而跟着白面的大规模遍及,已经很好有人会吃了。然而当人们细致到粘玉米面的营养价值的时间,这种食品又涌现在咱们的餐桌上。 玉米面食物许多,玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等,拥有降血压、降血脂、抗动脉硬化、防备肠癌、美容养颜、延缓朽迈等多种保健效用,也是糖尿病人的相宜佳品。玉米面完整保存了玉米的养分成分以及调治功效,并改进了粗粮面食物口感欠好以及不易消化的缺陷。
1、玉米面、糯米面少量,依据口胃加适量的糖或者盐。有前提,可加一些奶粉、适量煮熟的当地鸡蛋黄。
2、用开水边倒入,边用筷子搅拌,直接烫面做,面要干一点,揉捏成窝窝头的形状。
3、蒸锅先烧水上气后放窝头,大火蒸十分钟便可。