如何制作手工牛轧糖?

材料：…

首先，在牛轧糖的准备工作中，要先将砂糖与水加入到一起搅拌均匀。不说话1天至3天不等的时间。之后倒入模具内压实并晾干即可制成手工牛轧糖

可以使用椰子油和糖浆来制成自制手制牛轧糖。比较简单的方法是将椰子油放入一个平底锅中，加入白糖并轻轻搅拌；随后将其从火上移开到另一个平板锅中继续加热，直到表面形成硬壳状物为止，便可以制作出一份手工牛轧糖了。

首先要准备红糖、水、酵母和黄油，将红糖融化并搅拌均匀。一口咬下去，甜味扑鼻、酥脆欲滴的口感让人回味无穷；可以搭配各种口味如巧克力、抹茶等，制成不同风格的手工牛轧糖果。

首先需要准备砂糖、椰子油和一点柠檬汁。众所周知，砂糖中含有大量结晶粉末；其次要把砂糖在室温下放入一个大瓷碗中待使用时再融化；然后将融化的砂糖倒入小容器里搅拌均匀直到呈液体状；接着将混合物倒进一个小模具中，让它冷却凝固。

首先，你需要一些砂糖、牛奶和蛋黄。不说废话了，开始我的答案： 将50克（约2汤匙）白砂糖与2汤匙热水混合搅拌均匀； 在小碗中打入2个鸡蛋并加入50毫升的冷水搅拌均匀； 在锅里加热牛奶到沸腾。当它冷却一点后，将砂糖液体倒入其中，同时搅拌； 然后，将蛋液缓缓地倒入砂糖液体中，并不断轻轻搅拌，直到混合物凝固为止。

先将砂糖加水搅拌至变成半透明状，然后加入适量的水和柠檬汁继续拌匀。隔一定时间后取一小量放在手掌心上压平，再挤出水分来慢慢揉捏成薄片形状备用即可。

我将给你提供一个完整的步骤，它将教你如何制作自制的牛轧糖：