北海什么地方有沙蟹汁卖？沙蟹汁是什么 沙蟹汁怎么吃 沙蟹汁好吃吗

1、北海什么地方有沙蟹汁卖？

你是北海人不？是的话可以直接到大菜街那里，也就是北中路口一直下去那个菜市场，那边有些老店，有卖的。超市我就不知道有没有卖了，但是华侨那边的市场也有人买，另外就是好像在中山公园后门那里见过有人挑担卖的，可以去看看。如果不行，也可以找我，我外婆是龙潭那边的，那边的人好像自己都有做的，只是我很不喜欢沙蟹汁那种味道 ····从小就不喜欢 ···我们每次到银滩，白虎头和大冠沙都见到很多沙蟹，也许你可以自己去抓一堆回家，找个腐乳瓶锺几下然后盖好盖子就可以了，他们都是这么做的 ···⊙﹏⊙b汗，你朋友怎么会知道沙蟹汁？而且会这么喜欢吃？不是一个星球的！O(∩_∩)O哈哈~。

2、沙蟹汁是什么 沙蟹汁怎么吃 沙蟹汁好吃吗

食材明细 沙蟹500克 盐250克 凉开水400克 咸鲜口味 其他工艺 一天耗时 简单难度 沙蟹汁的做法步骤 1 沙蟹放一晚上等沙蟹吐完沙，第二天清洗干净， 2 准备盐和、棍子一条 3 清理干净的沙蟹加盐开始捶碎 4 捶碎后的样子，我捶的不够碎 5 备好的凉开水加入装有沙蟹的盆里 6 然后把沙蟹汁放在有阳光的地方晒三小时 7 准备一个干净的空瓶，家里有玻璃瓶就用玻璃瓶，我家没有也懒的去市场买新的 8 晒好的沙蟹汁装进瓶子内，瓶子太小，换了一个三斤装的矿泉水瓶，放上三个月就可食用。

3、沙蟹汁怎么吃 沙蟹汁好吃吗

原料 沙蟹，食盐，姜，蒜，白酒，干净的海水 步骤 第一步：选活的沙蟹，死的不要。 第二步：把沙蟹放在盛有较清洁的海水的桶里，让沙蟹在里面游和用手轻洗，多次换水。目的是清洁沙蟹。 第三步：把沙蟹腹底的那块脐盖掀掉，或挤出脐底污物。 第四步：把沙蟹放到清洁并干燥的瓦盘（类似捣臼的器物都可以）里，每公斤沙蟹加进食盐二两，用干净的木棒捣碎沙蟹。 第五步：捣碎后放进切成颗粒的蒜头适量、姜适量、（可加辣椒适量）、白酒适量，拌匀。 第六步：把它分装到玻璃瓶里（这个步骤也可用瓦盘上加玻璃盖），放在太阳下晒一个钟头左右（量大的话晒的时间也会增加）。

4、沙蟹汁怎么做？

第一步;首先把沙蟹放到干净的海水里清沙[因为沙蟹肚里都是沙.不清沙吃不了]就像平时的田螺做法一样.养上一天沙蟹的肚子就干净了. 第二步;开始制作.选用质量好的新鲜沙蟹放到一个干净.可以密封的瓶子里[切记瓶子里不能沾上一滴油.整个制作过程也不能沾一滴油.否则会发霉].用东西[硬物]把沙蟹捣烂.然后散上盐.密封好.放置一个月以就可享用.。