威风蛋糕总裂的特点是什么?

威风蛋糕总裂的特点是：

1. 蛋糕外皮呈脆，内部软糯，中间夹着一些空隙。
2. 蛋糕外皮呈金黄色，内部呈白色。
3. 蛋糕内部有许多空隙，这些空隙是空气的空洞。
4. 蛋糕的口感是轻微的，没有明显的味道。