为什么要用威风蛋糕总裂?

威风蛋糕总裂是用来制作威风蛋糕的传统做法，但它并非最佳的做法。威风蛋糕通常需要使用新鲜的蛋糕粉和新鲜的蛋黄，使用威风蛋糕总裂会导致蛋糕失去新鲜感，而且容易出现裂裂。

因此，使用威风蛋糕总裂不是制作威风蛋糕的最佳方法。