黄鳍金枪鱼怎么保存？黄鳍金枪鱼可以生吃吗？

1、黄鳍金枪鱼怎么保存？

把金枪鱼放冰箱里，1刻也不要耽搁，而且要确保隔味儿，不能染上“冰箱味”，不然就白忙活了。当然，好冰箱不用担心这个问题。

2、黄鳍金枪鱼可以生吃吗？

可以的黄鳍金枪鱼属于深海鱼类，体内肉质细嫩，刺少无异味，油质饱满，适合于刺身，香煎，爆炒。