清蒸大芋头做法大全家常,清蒸香芋的家常做法

1、清蒸大芋头做法大全家常

食材：荔浦芋头1个 调料：白糖适量 制作步骤：

1、荔浦芋头洗净去皮，切成片，摆放在蒸盘内。（也可以不用放入蒸盘，直接放在蒸屉上也可。）

2、蒸盘放上蒸屉上，冷水上锅，大火上气后转中小火蒸10-15分钟。

3、用筷子可以轻松穿过芋头片，关火即可。稍稍放凉可以搭配白糖蘸着食用。 美食小贴士：

1、荔浦芋产于桂林地区的荔浦县。它个头大，营养丰富，芋肉白色、质松软者品质上等，剖开芋头可见芋肉布满细小红筋,类似槟榔花纹。

2、购买时应选择较结实且没有斑点的芋头，必须体型匀称，拿起来重量轻，就表示水份少，切开来肉质细白的，就表示质地松，这就是上品。注意外型不要有烂点否则切开一定有腐败处。此外也可以观察芋头的切口，切口汁液如果呈现粉质，肉质。

2、清蒸香芋的家常做法

芋头是营养很丰富的食材，可以将其做成各种美食来吃，今天介绍的美食名叫清蒸芋头，这种吃法是非常健康有营养的，清蒸芋头的做法其实并不难，但相关的细节不容忽视。 一、清蒸芋头的做法

1、备好毛芋。

2、加入适量白醋细盐。

3、微泡一会再洗干净。

4、锅内加水，上蒸盘，隔水蒸制。

5、上盖，先大火煮开再转小火焖煮15-20分钟。

6、最后以筷子试一下成熟度即可。

7、醺点酱油吃就很不错哦 二、蒸芋头的做法步骤

1、第一步：先把芋头去皮，切条状。

2、第二步：放入盘中，放入几粒豆豉、半勺酱油、少许盐、少量炒菜油，最后放上干辣椒段（量由自己定）

3、第三步：上锅蒸，如果是一个人一盘菜那就用电饭煲蒸，米饭和菜同时出锅，省电省时。十到二十分钟看爱吃软还是硬。 4。

3、关于芋头清蒸做法

芋头清蒸具体做法如下： 需要提前准备好的材料包括：芋头 520g、白糖 适量、清水 适量。

1、第一步把准备好的芋头洗净，沥干水分。

2、然后把洗好的芋头放锅里。

3、盖上盖子，开始蒸芋头。

4、耐心等待15分钟，然后打开盖子，散些热气。

5、取出，沾上糖，这样就可以品尝了。

4、蒸芋头的做法

引导语：芋头的做法是很多，蒸芋头是不错的做法。那么蒸芋头究竟是怎么做呢？对于第一次做蒸芋头的妈妈们，可能就要学习一下蒸芋头的做法大全。其实，蒸芋头的方法可以分为两种，一种是清蒸，一种则是配着其他的食材来蒸。 　 　一、清蒸芋头

1、准备材料：小芋头若干、盐。

2、把小芋头去皮洗干净，然后在芋头的切面上抹一层盐。

3、将芋头装在盘子上，然后上锅清蒸二十分钟即可食用。 　 　二、番薯芋头蒸鸡翅

1、准备材料：番薯、芋头、鸡翅、生抽、五香粉、姜片、白糖。

2、将芋头、番薯去皮并洗干净后，切成正方形丁粒。

3、然后将鸡翅斩成两段，用生抽、白糖、五香粉、姜丝腌15分钟 。

4、把芋头、番薯。