焦糖浆的家常做法大全怎么做好吃视频,奶油焦糖浆怎么做

1、焦糖浆的家常做法大全怎么做好吃视频

主料细沙糖40克水适量淡奶油100毫升 步骤 焦糖浆制作的做法步骤

11、在锅内放入细沙糖和水，用中火加热，煮到糖水沸腾后继续用中火熬煮。 焦糖浆制作的做法步骤

22、等糖浆煮到理想的颜色后，一点点加入温热的淡奶油搅匀。 焦糖浆制作的做法步骤

33、淡奶油全部加入后，迅速用勺子搅匀并关火，然后把煮好的焦糖浆放凉后冷藏保存。

2、奶油焦糖浆怎么做

食材用料： 淡奶油300g 白砂糖[图]白砂糖200g相克食物 水60g 菜谱做法： 奶油焦糖浆的做法图解

11、淡奶油放碗里，隔水搅拌加热到手的温度，继续隔水保温 奶油焦糖浆的做法图解

22、锅中放入白砂糖和水，中小火加热，不要搅拌 奶油焦糖浆的做法图解

33、慢慢加热可以看到锅中慢慢的开始翻白色透明的大泡泡 奶油焦糖浆的做法图解

44、直到看到锅中颜色慢慢变黄，这时稍微晃动下锅子，让锅中糖液颜色均匀。继续煮到糖液泡泡颜色变成琥珀色，关火 奶油焦糖浆的做法图解5

5、立即倒入热的淡奶油，这时锅中会激烈的翻滚，没事，用木铲慢慢搅拌，等下会平静 奶油焦糖浆的做法图解6

6、等锅中奶油焦糖液凉透，就会变得顺滑并且浓稠。冷却后装瓶盖紧入冰箱保。