如何煮熟咖喱鹅肉?
材料:
- 1 磅鹅肉,切块
- 1/2 小碗咖喱粉
- 1/4 小碗盐
- 1/4 小碗黑胡椒
- 1/2 小碗油
- 1/2 小碗水
- 1/2 小碗葱,切段
- 1/4 小碗姜,切段
步骤:
- 将鹅肉切块,并用水冲洗干净。
- 在锅中加热油至热,然后将鹅肉放入中。
- 在水中煮 10 分钟,或直到鹅肉变软并出现金黄色。
- 将鹅肉取出,并用纸巾擦干。
- 在锅中继续加热油至热,然后将咖喱粉、盐、黑胡椒和葱放入中。
- 将鹅肉倒入咖喱中,并煮 5 分钟。
- 加入水,煮至水完全蒸干。
- 将鹅肉和咖喱混合在一起,然后加入姜。
- 继续煮 5 分钟,或直到鹅肉变软并出现金黄色。
- 将鹅肉转移到一个热锅中,并用纸巾擦干。
- 即可享用。
提示:
- 为了使咖喱更鲜味,可以加入一些蔬菜,例如青椒或番茄。
- 如果你喜欢,可以加入一些香料,例如香草或黑胡椒粉。
- 咖喱可以保存 3 天。