如何煮熟娃娃菜炖丸子?

如何煮熟娃娃菜炖丸子?

材料:

  • 娃娃菜 1 小碗
  • 雞蛋 1 個
  • 蔥 1 根,切段 2 根
  • 蒜 2 個,切段 2 個
  • 薑 1 根,切段 2 根
  • 鹽 適量
  • 胡椒粉 少許
  • 雞蛋粉 少許
  • 水 150 公升

步驟:

  1. 將娃娃菜、雞蛋、蔥、蒜、薑和鹽放入鍋中。
  2. 加入水,煮至娃娃菜軟化後,約 15 分鐘。
  3. 加入胡椒粉和雞蛋粉,煮至雞蛋軟化。
  4. 加入水煮至水滾後,加入蔬菜。
  5. 關火,煮至蔬菜軟化後,約 10 分鐘。
  6. 將娃娃菜炖丸子盛出碗中。

備註:

  • 可以用其他蔬菜,例如青椒或番茄,代替娃娃菜。
  • 可以用其他雞蛋,例如蛋黃或雞蛋碎,代替雞蛋。
  • 可以用其他蔬菜,例如青椒或番茄,代替娃娃菜。
  • 可以用其他蔬菜,例如青椒或番茄,代替娃娃菜。
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