如何煮熟娃娃菜炖丸子?
材料:
- 娃娃菜 1 小碗
- 雞蛋 1 個
- 蔥 1 根,切段 2 根
- 蒜 2 個,切段 2 個
- 薑 1 根,切段 2 根
- 鹽 適量
- 胡椒粉 少許
- 雞蛋粉 少許
- 水 150 公升
步驟:
- 將娃娃菜、雞蛋、蔥、蒜、薑和鹽放入鍋中。
- 加入水,煮至娃娃菜軟化後,約 15 分鐘。
- 加入胡椒粉和雞蛋粉,煮至雞蛋軟化。
- 加入水煮至水滾後,加入蔬菜。
- 關火,煮至蔬菜軟化後,約 10 分鐘。
- 將娃娃菜炖丸子盛出碗中。
備註:
- 可以用其他蔬菜,例如青椒或番茄,代替娃娃菜。
- 可以用其他雞蛋,例如蛋黃或雞蛋碎,代替雞蛋。
- 可以用其他蔬菜,例如青椒或番茄,代替娃娃菜。
- 可以用其他蔬菜,例如青椒或番茄,代替娃娃菜。