如何煮熟红小豆?

材料：

• 红小豆，约 200 克
• 食用油，约 100 毫升
• 盐，根据个人喜好
• 葱，约 10 根
• 姜，约 1 根
• 白 pepper，约 1 根

步骤：

1. 清洗和准备： 将红小豆洗净，去除任何杂质。将红小豆切成约 1 cm 的长度，并用盐和水冲洗干净。

2. 煮熟： 在锅中倒入适量的水，将红小豆煮熟。煮熟后，加入少许油，煮熟红小豆至表面金黄，内部软烂。

3. 添加蔬菜： 在红小豆中加入葱、姜和白 pepper。煮至蔬菜熟透，红小豆变软。

4. 翻炒至熟： 将红小豆翻炒至均匀熟，内部变软，外皮金黄。

5. 放凉： 将红小豆放凉后，即可享用。

提示：

• 可以根据自己的口味添加其他蔬菜，如青椒或番茄。
• 可以用不同类型的油，如橄榄油或玉米油，煮红小豆。
• 可以用不同的酱汁，如酱油或汤料，煮红小豆。
• 红小豆可以保存 3 天，在冰箱中储存。