超市买的薏米不知道是不是炒熟的？学校里可以直接泡水喝吗？今天去超市买了戴南方黑芝麻糊无糖的，我对这个牌子不了解，想问下各位宝妈知道吗？刚上百度了一下有它的丑闻，不知道是不是真的，都不敢喝了

1、超市买的薏米不知道是不是炒熟的？学校里可以直接泡水喝吗？

你想泡水喝，需要买薏米粉或者山药、薏米、红枣、黑芝麻、核桃等打成的粉，不要用薏米泡水喝。超市的薏米当粮食卖，1般是生的，泡水喝也没有多大作用。

2、今天去超市买了戴南方黑芝麻糊无糖的，我对这个牌子不了解，想问下各位宝妈知道吗？刚上百度了1下有它的丑闻，不知道是不是真的，都不敢喝了

我是在5谷磨坊买的黑芝麻叫店里磨的，可以多选择几项东西1起磨，个人觉的不错。

3、在超市买的黑芝麻能种吗？？？

首先，要确定是生的芝麻才可以种，其次，因为不知道是不是陈的芝麻、如果是陈芝麻发芽率肯定会低，所以最好先取少量试1下发芽率，发芽率可以、就能种了。

4、黑芝麻糊的秘密，你知道怎么去做黑芝麻糊吗？

中医认为，黑芝麻味甘、性平，有补血、润肠、通乳、养发等功效。适用于治疗身体虚弱，头发早白，贫血，大便干燥，头晕耳鸣等症状。黑芝麻糊更有赛鲜奶的美称。黑芝麻中含有丰富的糖类，维生素a维生素e卵磷脂，钙铁等营养成分，可以从营养学上看，黑芝麻糊的功效，大于牛奶。她会使皮肤更润滑，少皱纹。还有对减肥的人来说黑芝麻中含有防止人体发胖的物质~蛋黄素，胆碱，因此芝麻吃多了。不但不会发胖，还有在节食减肥同时改善皮肤的功效。我经常会做些黑芝麻糊给孩子做早餐，它口感绵软细腻，滋糯醇香，营养又美味！关键简单方便，2分钟即可上桌，省时又省力。黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素A、维生素E、钙、铁等营养成分。对预防贫血、健脑益智都有重要作用，给孩子吃了补钙，补脑，增强记忆力。自己做的黑芝麻糊，比买的还要香浓，关键自己炒的黑芝麻特别香，新鲜看得见。做法其实很简单，看1遍就会，关键材料比例要看清哟！ 准备材料：黑芝麻300克糯米粉100克白糖80克 1.黑芝麻的炒制。黑芝麻在炒以前1定要洗，因为里面有很多灰尘和细小的沙粒，水洗后，可以晾晒后再炒，也可以洗好直接炒。洗好直接炒水分会多1些，所以会炒得时间会比较久。炒制时要小火翻炒频率要快。随时观察芝麻。炒的生了不香，炒得过了就会发苦。1定要掌握好度。炒制时芝麻会啪啪响。待响声变少，用手指轻轻就能把芝麻碾碎就炒好了。把炒好的黑芝麻晾凉放入料理机内，打成粉末越碎越好。打的越细喝起来口感就越好 2.炒糯米粉。（糯米粉1般超市里就可以买到，如果没有，在某宝上有很多，价格不贵。）把糯米粉放入凉炒锅内，不停搅拌，小火炒至发黄出锅晾凉就可以了。 3.把炒好的黑芝麻粉和糯米粉，别放入袋子里，什么时候想喝黑芝麻糊了，用刚开的水直接冲就可以。如果方便可在锅里加热。加热至冒泡，口感会更好。也可以根据自己的口味加些白糖。熟黑芝麻粉和熟糯米粉的比例大约为2.：1。可以根据自己的口味酌情增减。 黑芝麻清洗干净，沥干水分。 将黑芝麻倒入锅中，中小火煸炒。 炒至黑芝麻噼啪作响，在锅中跳跃。 关火。再炒1分钟。（关火炒1会儿，是防止锅内余温把底部的黑芝麻烫糊了，导致黑芝麻糊有苦味。） 倒入碗中晾晾。 锅中倒入糯米粉，中小火炒至微黄。 糯米粉晾凉后倒入碗中。 加入80克白糖，拌匀。 装入4勺黑芝麻混合物料理机中。（1次不要放多了，因为黑芝麻打成粉体积会变大，而且会出油，结块，放多了会导致搅打不均匀哦！） 搅打十秒钟。（心中默念10个数就行。） 停机，摇晃均匀，再搅打十秒钟。 将打好的黑芝麻粉倒入碗中，有少许结块是正常现象，因为黑芝麻搅打后会出油，这个不影响口感，只需要用筷子拔散，即可。 舀4勺黑芝麻粉放入碗中，冲入开水。拌匀。

5、我买的染色黑芝麻不知道怎样维权

辨别真假黑芝麻的方法其实很简单，只要找出1个断口的黑芝麻，看断口的部分的颜色，如果断口部分也是黑色的，那就说明是染色的；如果断口部分是白色的，那就说明这种黑芝麻是真的。　　专家介绍，市民在买黑芝麻时，可用打湿的手绢或纸巾辨真伪，在湿纸巾上揉搓不掉色的是真货，否则可能是假货。　　品尝味道也可以鉴别真假，真正的黑芝麻吃起来不苦，反而有点轻微的甜感，有芝麻香味，不会有任何异味；而染色的黑芝麻有种奇怪的机油味，或者说有除了芝麻香味之外的不正常的味道，而且发苦。鉴别染色黑芝麻　　1些无良的商人，会将白芝麻利用化学染剂染成黑芝麻，赚取中间差价。业内人士表示：芝麻染色大多是为了图个好卖相，长期过量摄入染色的黑芝麻，1定会危害健康。真是商人没了良心。很多人买黑芝麻吃为了养生结果反而花了钱，吃了1些染色剂。所以买芝麻的朋友1定要注意，大超市里卖出的，也常有染色。买之前多留1个心眼。　　
1、染色黑芝麻的表象。正常的黑芝麻经水浸泡后会出现轻微掉色现象，但颜色不会过深。黑芝麻中的天然色素溶解于水有1个过程，因此生黑芝麻放在常温冷水中不会迅速掉色，但陈年黑芝麻除外。　　
2、染色黑芝麻的鉴定方法：将生黑芝麻放入冷水中，如掉色快，很有可能是被染色。此外，由于黑芝麻只有种皮是黑的，胚乳部分仍是白的，可以用刀切开黑芝麻，看看里面是不是白色的。也可以将黑芝麻放在手心，如果手心很快出现黑色，说明黑芝麻很有可能是被染色了。

6、自己磨的黑芝麻糊会黏在1起，因为黑芝麻含油。那为什么在超市买的黑芝麻糊没有黏在1起？

你看看商店卖的黑芝麻糊的配料表，就知道是怎么回事了，那是黑芝麻糊里面掺杂了很多其他原料哪，不光是黑芝麻1种材料的呀！里面有花生，黑豆，大米，白砂糖，葡萄糖，维生素等等原料哪，制作工艺也很多，所以就不会粘了吗。